Mon pain Hérisson ou mon pain au levain, à la farine de châtaigne et au lait fermenté
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J'adore le pain à la châtaigne , d'abord sa jolie couleur foncée et puis son gout si particulier, si doux...... Depuis que je fais mes pains, j'ai toujours utilisé de l'eau comme élément liquide. Mais Flo m'a dit que l'on pouvait remplacer l'eau par du...