750 grammes
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la ronde des pains

Pain de mie à l'anglaise

Publié le par ManueB

Pain de mie à l'anglaise

Il m'arrive d'acheter du pain de mie du commerce mais rien ne vaut celui fait maison ! J'ai repéré la recette de mon amie Michèle , son pain est tout moelleux et il fera de belles tartines ! Il faut pour un gros pain de mie : 520 g de farine 150 ml de...

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Filone casereccio

Publié le par ManueB

Filone casereccio

J'ai acheté une revue que j'aime beaucoup en Italie , c'est Sale e Pepe . Il y avait un supplément sur le pain fait maison. je l'ai donc acheté. Il y a de belles recettes. Je n'avais pas envie de faire du pain au levain - qui n'était pas prêt non plus...

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Pain Kébab

Publié le par ManueB

Pain Kébab

J'adore découvrir et faire de nouveaux pains . Pour une fois j'ai fait des pains à kébab , c'est un pain bien moelleux que nous aimons, alors pourquoi ne pas en faire à la maison ? J'ai tout simplement trouver cette recette chez Shérazade ici ! Pour 4...

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Pain de mie brioché

Publié le par ManueB

Pain de mie brioché

De temps en temps, les filles me réclament du pain de mie . C'est si bon pour les tartines du goûter ou du petit déjeuner. J'ai testé la recette du pain de mie brioché d" Anne . Je n'ai juste pas mis de la poudre de lait car je n'en avais plus. Pour un...

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Bagels

Publié le par ManueB

Bagels

Salomé m'a proposé de faire des Bagels , oui c'est une bonne idée. J'ai repéré une recette sur un joli blog Fast Food toi même !!!!! Pour 7/8 bagels, il faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère...

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Pain au levain d'épeautre et au son de blé

Publié le par ManueB

Pain au levain d'épeautre et au son de blé

J'ai reçu grâce au jeu d 'Anick et aux produits Nat'Ali une préparation de levain d'épeautre déshydraté . J'ai été vraiment curieuse de découvrir ce produit, habituellement je prends mon ptit levain. Pour un gros pain, il faut : 480 g de farine T 65 20...

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Pain complet au yaourt et au son

Publié le par ManueB

Pain complet au yaourt et au son

Il y a des jours où mon pain au levain est dévoré et il n'en reste plus assez pour le lendemain. Bien sûr mon levain n'est pas prêt ;-( Mais il y a une solution, faire un pain très rapide, sans levure de boulangerie ! J'ai donc fait un pain avec du yaourt...

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Pain rapide

Publié le par ManueB

Pain rapide

Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette de pain. Je fais toujours mon p ain au levain mais j'aime découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles textures. Michèle a publié il y a quelques jours un pain rapide , pas besoin de levée et la cuisson...

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Les " Koulouri " de Fidji

Publié le par ManueB

Les " Koulouri " de Fidji

Nous adorons les pains au levain mais parfois les filles aimeraient manger un autre pain. Et pour changer j'ai trouvé chez Julia, une recette de ma copine Fdji de petits pains grecs . La pâte ressemble beaucoup à ma pâte à pizza qui est bien moelleuse...

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Mon Pain Tournesol

Publié le par ManueB

Mon Pain Tournesol

Encore un défi boulange, c'est le Pain Tournesol ! La recette voyage de blog en blog et cette fois ci je n'ai pas été en retard pour la faire !! C'est un peu long à faire mais quel résultat !! Il faut : 700 g de farine T65 250 ml de lait 125 ml d'eau...

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