750 grammes
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la ronde des pains

Pain de mie très moelleux

Publié le par ManueB

Pain de mie très moelleux

C'est tellement bon le pain de mie , en tartines ou en croque ! Cette fois si j'ai fait la recette de ma copinaute Julia ! Pour un bon pain de mie il faut : 450 gde farine 250 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie 20 g de sucre en poudre 50 g de...

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Pain à la farine d'épeautre sésame et pavot

Publié le par ManueB

Pain à la farine d'épeautre sésame et pavot

A la maison nous mangeons beaucoup de pain, nous en mangeons au petit déjeuner et aussi le soir et nous sommes 4 à ces moments là. J'aime faire du pain au levain , il est bien différent du pain fait à la levure. Mais j'aime changer, avoir de nouvelles...

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Pain de mie à l'anglaise

Publié le par ManueB

Pain de mie à l'anglaise

Il m'arrive d'acheter du pain de mie du commerce mais rien ne vaut celui fait maison ! J'ai repéré la recette de mon amie Michèle , son pain est tout moelleux et il fera de belles tartines ! Il faut pour un gros pain de mie : 520 g de farine 150 ml de...

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Filone casereccio

Publié le par ManueB

Filone casereccio

J'ai acheté une revue que j'aime beaucoup en Italie , c'est Sale e Pepe . Il y avait un supplément sur le pain fait maison. je l'ai donc acheté. Il y a de belles recettes. Je n'avais pas envie de faire du pain au levain - qui n'était pas prêt non plus...

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Pain Kébab

Publié le par ManueB

Pain Kébab

J'adore découvrir et faire de nouveaux pains . Pour une fois j'ai fait des pains à kébab , c'est un pain bien moelleux que nous aimons, alors pourquoi ne pas en faire à la maison ? J'ai tout simplement trouver cette recette chez Shérazade ici ! Pour 4...

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Pain de mie brioché

Publié le par ManueB

Pain de mie brioché

De temps en temps, les filles me réclament du pain de mie . C'est si bon pour les tartines du goûter ou du petit déjeuner. J'ai testé la recette du pain de mie brioché d" Anne . Je n'ai juste pas mis de la poudre de lait car je n'en avais plus. Pour un...

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Bagels

Publié le par ManueB

Bagels

Salomé m'a proposé de faire des Bagels , oui c'est une bonne idée. J'ai repéré une recette sur un joli blog Fast Food toi même !!!!! Pour 7/8 bagels, il faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère...

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Pain au levain d'épeautre et au son de blé

Publié le par ManueB

Pain au levain d'épeautre et au son de blé

J'ai reçu grâce au jeu d 'Anick et aux produits Nat'Ali une préparation de levain d'épeautre déshydraté . J'ai été vraiment curieuse de découvrir ce produit, habituellement je prends mon ptit levain. Pour un gros pain, il faut : 480 g de farine T 65 20...

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Pain complet au yaourt et au son

Publié le par ManueB

Pain complet au yaourt et au son

Il y a des jours où mon pain au levain est dévoré et il n'en reste plus assez pour le lendemain. Bien sûr mon levain n'est pas prêt ;-( Mais il y a une solution, faire un pain très rapide, sans levure de boulangerie ! J'ai donc fait un pain avec du yaourt...

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Pain rapide

Publié le par ManueB

Pain rapide

Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette de pain. Je fais toujours mon p ain au levain mais j'aime découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles textures. Michèle a publié il y a quelques jours un pain rapide , pas besoin de levée et la cuisson...

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