pates et pizza

En ce moment c'est la mode du chou kale , c'est un chou vert qui pousse dans nos jardin, même en Alsace ! Anick m'en a donné pour gouter. Je l'ai tout simplement utiliser pour faire un pesto pour mes pâtes ! Quelle surprise : ce pesto ne sent pas le chou,...

Nous aimons beaucoup les gratins de pâtes ou les lasagnes. Mes " lasagnes " sont particulières puisque je n'ai pas pris des feuilles de pâtes mais des pâtes courtes !!!!!!!! Bizarre ! non ??? en fait j'ai repris l'idée de Kathy , qui n'avait plus de feuilles...

On adore la pizza mais aussi le fromage , vous l'aurez remarqué ! J'ai totalement improvisé cette pizza, j'ai ouvert mon réfrigérateur et regardé : de la ricotta , une buche de fromage de chèvre ! Voilà une pizza qui peut être délicieuse ! Il faut : 250...

Salomé me réclame souvent de la pizza ! Je profite donc du weekend quand toute la famille est présente pour en faire. J'ai ramené dans mes bagages de Soissons un morceau de Fourme d'Ambert . C'est un fromage persillé et bien doux. Je l'ai associé aux...

Je n'achète que très peu de livres, j'en ai tant que je n'ai plus de place ! Mais cette fois ci c'est Salomé qui a succombé à ce petit livre : Elle a tout de suite repéré cette recette de pizza à la polenta ! Pour une grande pizza, il faut : 250 g de...

Nous sommes fans de fromages et voilà une pizza délicieuse ! Il faut pour 4 gourmands : 250 g de pâte à pizza maison 1/2 boite de concassée de tomates sel poivre sucre 1.5 cueillère à soupe d'huile d'olive de la féta du gorgonzola du gruyère Etaler la...

Salomé Eglantine et moi avons été en forêt cueillir des champignons . C'est Anick qui nous a emmenées et nous a appris à reconnaitre les chanterelles et les trompettes de la mort ! A trois, nous en avons ramassés pas mal...... Comme c'est un produit ultra...

Nous adorons la pizza et maintenant vous le savez !!!!! J'en prépare souvent le weekend car toute la famille est réunie ! J'ai improvisé cette pizza avec les ingrédients du frigo : des tranches de filet mignon fumé , de la ricotta , une belle tomate du...

Nous n'avons quasiment plus de tomates au jardin, les tomates vertes ont été transformées en confiture !!! Notre voisin nous a donné un bon sceau de tomates cerises ! Avec une partie j'ai fait des tomates confites puis avec le reste une bonne sauce que...

Perline m'a offert un livre super sur les fougasses ! Que de belles recettes gourmandes ! Je me suis inspirée pour faire ma fougasse avec les ingrédients que j'avais. Pour une fougasse, il faut : 250 g de farine 150 ml d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger...