750 grammes
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pates et pizza

Mafalde corte au brocolis et mozzarella

Publié le par ManueB

Mafalde corte au brocolis et mozzarella

Un peu de verdure dans mes pâtes !!!! J'avais envie de brocolis , du vert , de la fraîcheur !!! Pour 3/4 personnes il faut : 500 g de Mafalde Corte 500 g de brocolis surgelés 1 échalote 300 ml de bouillon de légumes (1/2 cube) sel poivre ail piment d'Espelette...

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Pizza aux artichauts et jambon de Bayonne

Publié le par ManueB

Pizza aux artichauts et jambon de Bayonne

J'aime beaucoup les artichauts, c'est si bon et c'est un légume que je ne cuisine pas souvent !!! Pour faire cette pizza j'ai pris des artichauts en conserve ! Et j'ai ajouté après cuisson des lamelles de jambon de Bayonne et de la mozzarella !!! Un délice...

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Pizza au poireau et au gruyère

Publié le par ManueB

Pizza au poireau et au gruyère

Oui vous avez bien lu, je vous propose une pizza bien de saison avec du poireau !!!!!!! Je n'ai pas invité la recette je l'ai trouvé dans un livre de cuisine italienne !!!! Il faut : 1 pâte à pizza maison pour moi 2 poireaux sel poivre huile d'olive gruyère...

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Lasagnes au poireau

Publié le par ManueB

Lasagnes au poireau

Je reçois régulièrement des poireaux dans mon panier du Petit Lucien !!!! Il faut à chaque fois trouver des idées pour les cuisiner ! J'ai déjà fait des spahgettoni au poireau et béchamel ou bien une quiche ! Comme nous adorons les lasagnes j'ai tout...

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Pizza blanche saumon et crevettes

Publié le par ManueB

Pizza blanche saumon et crevettes

Avec le reste de ma pâte à pizza j''en ai fait une avec de la ricotta du saumon et des crevettes, tous ces ingrédients étaient dans mon réfrigérateur et ne voulais pas les perdre ! Pour une grande pizza, il faut : de la pâte à pizza ici du saumon fumé...

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Spaghettoni à la béchamel et aux poireaux

Publié le par ManueB

Spaghettoni à la béchamel et aux poireaux

J'ai très souvent des poireaux dans mon Panier du Ptit Lucien ! Je le cuisine en quiche, en purée, en soupe mais pourquoi ne pas l'associer à des pâtes ??????? J'ai consulté rapidement un livre qu'on m'a offert La cuillère d'Argent Pâtes et j'ai trouvé...

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Tagliatelle au gorgonzola

Publié le par ManueB

Tagliatelle au gorgonzola

Si vous aimez le fromage, cette recette de pâtes est pour vous.... C'est encore une recette simple , j'avais du gorgonzola dans mon frigo et voilà un plat délicieux ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Tagliatelle 200 g de gorgonzola 4 cuillères à soupe...

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Pizza blanche au pesto

Publié le par ManueB

Pizza blanche au pesto

Nous adorons la pizza , nous ne la mangeons jamais au restaurant, nous sommes trop déçus : La pâte n' est souvent pas faite maison et elles ne sont pas bonnes. Alors j'essaie, une fois par mois, d'en faire, généralement j'en fais deux énormes !!!!! ET...

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Pâtes à la sauce tomates, mozzarella et olives vertes

Publié le par ManueB

Pâtes à la sauce tomates, mozzarella et olives vertes

J'ai découvert une forme rigolote de pâtes , ce sont les Dentelles !!!!! Parfait pour les associer à la mozzarella et aux olives . Encore des ingrédients simple que l'on a presque toutes et tous dans son réfrigérateur ou placard. Pour 4 gourmands, il...

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Trottole aux épinards et à la ricotta

Publié le par ManueB

Trottole aux épinards et à la ricotta

Je me suis à nouveau abonnée aux Paniers du Petit Lucien , cette fois ci j'ai eu de beaux épinards bien frais et il faut les cuisiner assez vite. J'ai donc décidé de les associer avec de la ricotta - que j'ai très très souvent dans mon frigo ! et des...

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