750 grammes
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pates et pizza

Pizza à l'ail des ours

Publié le par ManueB

Pizza à l'ail des ours

J'ai une rubrique " pâtes et pizzas ", j'alimente cette rubrique de pâtes tous les vendredis mais je n'ai pas de pizzas. C'est une lectrice qui me l'a signalé. Donc maintenant je vais aussi l'alimenter de pizzas. Je vous propose une pizza à l'ail des...

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Tagliatelle bolognaise à ma façon

Publié le par ManueB

Tagliatelle bolognaise à ma façon

Aujourd'hui je vous propose une sauce à la viande avec des Tagliatelle !!! Le temps de cuisson est bien long ; c'est ce qui donne son bon goût. Il faut : 4 steaks hachés 1 belle échalote 2 carottes 1 poireau 1 boite de concassée de tomate 2 gousses d'ail...

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Tagliatelle ai fegati di pollo

Publié le par ManueB

Tagliatelle ai fegati di pollo

Encore un plat de pâtes simple à faire, ce sont le s tagliatelle aux foies de volailles ! Il faut pour deux gourmands : 500 g de Tagliatelle fraîches des foies de volaille 1 boite de concassée de tomates 2 gousses d'ail sel poivre persil Chauffer une...

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Ravioli à la courge butternut et aux épices

Publié le par ManueB

Ravioli à la courge butternut et aux épices

Cela faisait plusieurs mois que je n'avais pas fait de ravioli !! Non ce n'est pas compliqué à faire : j'utilise de la pâte à pâtes que j'achète en Allemagne mais on peut en trouver dans les supermarchés français, il faut tomber dessus. Je les ai garni...

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Pantacce con broccoli e speck

Publié le par ManueB

Pantacce con broccoli e speck

Un bon plat de pâtes qui associe les brocolis ! 500 g de Pantacce ou des pâtes courtes 1 tête de brocolis ou des surgelés 2 gousses d'ail 125 g environ de lardons sel poivre piment Chauffer une grande quantité d'eau salée. Cuire les brocolis dans de l'eau...

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Mes premiers canneloni

Publié le par ManueB

Mes premiers canneloni

Des pâtes j'en fais plusieurs fois la semaine, des lasagnes de temps en temps mais des canneloni c'est la première fois !!! J'ai utilisé tout simplement la pâte à pâtes que j'achète dans mon supermarché allemand. Mais on peut aussi en trouver dans certaines...

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Tagliatelle au fenouil et aux sardines

Publié le par ManueB

Tagliatelle au fenouil et aux sardines

Il y a quelques jours Nestelle est venue à la maison avec deux sacs plein de revues de ..... cuisine !!!!! mais où vais je mettre toutes ses revues Saveurs !!! je vais y réfléchir mais avant je vais toutes les feuilleter, j'ai du boulot. J'ai trouvé une...

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Gratin de Penne au Roblochon ou le Pâtiflette

Publié le par ManueB

Gratin de Penne au Roblochon ou le Pâtiflette

C'est le gratin de pâtes du grand froid avec un énorme reblochon !!! C'est un plat bien roboratif et parfait pour les familles gourmandes et affamées ! Il faut pour 5 gourmands : 500 g de Penne 200 g de lardons 1 reblochon ou un fromage à tarti flette...

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Penne rigate con fagioli e speck

Publié le par ManueB

Penne rigate con fagioli e speck

Il fait très froid, voilà un bon plat de Penne avec ces haricots Borlotti et des lardons ! Il faut : 500 g de Penne Rigate 1 belle échalote 200 ml de vin blanc 2 petites boites de haricots Borlotti (soit environ 500 g) 120 g environ de lardons du persil...

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Penne au curcuma et au steack de canard

Publié le par ManueB

Penne au curcuma et au steack de canard

Une sauce super relevée grâce au vin blanc . Il faut : 500 g de Penne 200 ml de vin blanc 1 grosse échalote 1 cuillère à dessert de bouillon de volaille déshydratée 300 ml de lait concentré non sucré sel, poivre curcuma piment 2 steaks de canard coupés...

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