750 grammes
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pates et pizza

Tagliatelle au boudin blanc et aux cèpes

Publié le par ManueB

Tagliatelle au boudin blanc et aux cèpes

Un super plat festif ! Il faut : 300 g de tagliatelle 3 boudins blancs des cèpes réhydratés 200 ml de vin blanc 1 belle échalote une noix de beurre 1 cuillère à dessert de bouillon de poulet déshydraté 200 ml de crème liquide sel poivre piment d'Espelette...

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Lasagnes au thon et à la mozzarrella

Publié le par ManueB

Lasagnes au thon et à la mozzarrella

Nous, on adore les lasagnes mais je n'en fais pas souvent, la préparation est bien plus longue qu'un simple de pâtes. Aujourd'hui je vous propose des lasagnes au thon et à la mozzarella. Pour un grand plat il faut : des feuilles de lasagne (Barilla chez...

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Tagliatelle ai frutti di mare

Publié le par ManueB

Tagliatelle ai frutti di mare

Pour les fêtes de fin d'année, j'avais acheté des fruits de mer surgelés mais je ne les avais pas cuisiné. C'est le moment pour vider un peu son frigo et son congélateur, alors une belle sauce pour mes pâtes s'est imposée ! Pour 4 gourmands, il faut :...

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Tagliatelle vertes à la tome fraiche de chèvre

Publié le par ManueB

Tagliatelle vertes à la tome fraiche de chèvre

J'ai acheté un morceau de tome fraîche de chèvre , je l'ai accompagnée de Tagliatelle. Il faut : 600 g de Tagliatelle verte au basilic 300 g de tome fraîche de l'Aubrac 200 ml de crème allégée sel poivre piment 1 belle cuillère à dessert de baies roses...

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TAgliatelle aux crevettes et aux queues d'écrevisses

Publié le par ManueB

TAgliatelle aux crevettes et aux queues d'écrevisses

J'ai totalement improvisé ce plat de TAgliatelle , j'ai acheté des crevettes et des queues d'écrevisse s cuites et j'ai donc imaginé cette sauce. Il faut pour 4 personnes : 900 g de Tagliatelle fraîches 1 échalote 100 ml de vin blanc 200 ml de crème fraîche...

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Mafaldine con porro e foie gras

Publié le par ManueB

Mafaldine con porro e foie gras

Oui oui, les pâtes c'est aussi festif. En Italie , on en mange au repas des mariages, des baptêmes !!!! Aujourd'hui je vous propose des Mafaldine avec du poireau et du foie gras . Il faut : 500 g de Mafaldine 1 poireau 1 morceau de foie gras en bocal...

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Tagliatelle alla salsa di porro e zafferano

Publié le par ManueB

Tagliatelle alla salsa di porro e zafferano

De temps en temps, j'achète des revues de cuisine italienne à Strasbourg, il n'y a que très peu de choix mais c'est un plaisir de pouvoir en trouver ici. Cette fois ci MonChéri a craqué devant ce plat de tagliatelle au poireau et au safran. En plus le...

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Spaghetti e polpetine

Publié le par ManueB

Spaghetti e polpetine

MonChéri me réclame ce plat de spaghetti depuis de longs mois, aujourd'hui je lui ai enfin fait ses spaghetti aux boulettes de viande !!!! Il faut : 700 g de Spaghetti 500 g de viande hachée de boeuf 1 oeuf 2 gousses d'ail persil sel poivre piment 2 boites...

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Macheroni con zuchine, peperoni e trotta

Publié le par ManueB

Macheroni con zuchine, peperoni e trotta

Voila un défit pour moi ! Comment je vais accommoder mes pâtes aujourd'hui ???? J'ouvre mon réfrigérateur et mon placard : chouette des courgettes et un poivron vert, tant pis c'est pas la saison !!!! Pour 2 gourmandes, il faut : 400 g de Maccheroni 1...

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Pantacce allo sgombro e pinoli

Publié le par ManueB

Pantacce allo sgombro e pinoli

Voilà un plat de pâtes avec un drôle de nom !!!!! Ce sont des ptites pâtes rectangulaires accompagnées de maquereau à l'huile et de pignons ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Pantacce ou des pâtes courtes 1 boite de maquereaux à l'huile 2 gousses...

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