pates

J'adore les gnocchi ! On connait les gnocchi faits à base de pommes de terre, les classiques, les basiques. Mais à la semoule ? J'ai fait une première recette qui était immangeable, on a du manger un reste de pain et ouvrir une boite de sardines, oui...

Dans mon panier de la ferme j'ai eu des pleurotes, elles seront délicieuses dans un plat de pâtes ! Comme il me restait quelques feuilles d 'ail des ours je l'ai rajouté à ma sauce et c'était excellent ! Pour 2 gourmands il faut : 250 q de pleurotes une...

J'ai commandé à la ferme des poireaux et des champignons . J'ai pensé faire une sauce avec pour accompagner mon plat de pâtes . Je n'ai jamais associé poireau et champignons c'est une première pour moi ! Encore une recette vraiment simple à faire et peu...

Je suis toujours à la recherche de recettes de pâtes faciles et originales !!! J'ai trouvé celle ci dans un ptit livre : des pâtes avec des pistaches et du citron !!!! C'est un plat qui a un petit cout à cause des pistaches sinon aucune difficulté. Les...

Un nouveau magasin de fruits et de légumes vient d'ouvrir près de chez moi, j'y suis allée pour le découvrir. J'ai repéré un paquet de ravioles du Dauphiné et j'ai voulu y gouter. C'est un produit que je n'avais pas encore vu. J'ai fait tout simplement...

Surprise dans mon panier de la ferme : deux choux verts !!!! On n'est que deux à la maison et il va falloir trouver des idées de recettes pour les cuisiner hi hi hi !!! Comme on est vendredi c'est le jour des pâtes : donc au menu des lasagne avec des...

Les boulettes c'est bon !!! Mais les boulettes de poireaux c'est encore meilleur !! Et oui j'ai fait des boulettes de poireaux pour accompagner mes pâtes. Plat facile à faire c'est juste la cuisson des boulettes qui est délicate, il faut qu'elles soient...

J'adore le pesto, le plus classique et le plus connu est le pesto de basilic mais ce n'est pas la saison. Alors il faut trouver une autre idée : la mâche !!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu 150 g de belle mâche toute fraiche ! Et la voilà transformée...

Eglantine est revenue pour le weekend à la maison alors je lui préparer des plats qu'elle aime comme les lasagne. Elle avait envie de lasagne avec des épinards et du saumon frais ! Je n'ai pas mis de béchamel mais de la ricotta , c'est tout aussi bon...

L'inspiration pour concocter ce plat de pâtes est une idée de Marion ! J'avais tout pour le faire alors... Comme j'aime les légumes et les pâtes j'ai tout de suite mis cette recette de côté. Malheureusement je n'avais plus de lait, j'ai fait cuire mes...