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pates

Spaghetti sauce bleu d'Auvergne noix et roquette

Publié le par ManueB

Spaghetti sauce bleu d'Auvergne noix et roquette

Aujourd'hui une recette de pâtes avec du fromage du bleu d'Auvergne, fromage doux et fondant. Il accompagne très bien les pâtes . Les noix apportent une touche croquantes, pas désagréable du tout ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de spaghetti 200 g de...

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One Pan Pasta

Publié le par ManueB

One Pan Pasta

Il y a des fois où je suis en panne d'inspiration, pas vous ??? C'est le cas pour ce plat de pâtes. ... Aucune idée de ce que je vais faire. Bien sûr des pâtes et de la sauce tomate tout le monde adore mais je ne vois pas l’intérêt de vous proposer cela....

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Pâtes au pesto de sardine

Publié le par ManueB

Pâtes au pesto de sardine

Vous avez bien lu : un pesto de sardines ! Moi aussi ça m'a paru étrange... j'ai vu cette recette sur les réseaux sociaux ! C'est une recette archi simple et peu onéreuse. On a tous une boite de sardines dans sa réserve ! Moi je n'avais pas de pignons...

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Lasagne crème brocoli poulet champignons

Publié le par ManueB

Lasagne crème brocoli poulet champignons

J'avais du temps donc j'ai préparé un plat de lasagne. J'y ai mis une purée de brocoli , des lanières de poulet et des champignons et pour lier le tout une béchamel sans beurre ! Un plat parfait par ce temps maussade. Pour 4 gourmands il faut : 500 g...

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Gnocchi au saumon fumé

Publié le par ManueB

Gnocchi au saumon fumé

Depuis le temps que je vous propose mes plats de pâtes, j'avais déjà fait des pâtes au saumon fumé . Mais aujourd'hui je vous présente une autre version, une version beaucoup plus parfumée car il y a du vin blanc dedans... donc moins de crème, moins gras...

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Ravioli turcs au brocoli et champignons #végétarien

Publié le par ManueB

Ravioli turcs au brocoli et champignons #végétarien

J'ai découvert il y a quelques mois les mantis - ravioli turcs. J'ai fait une petite recherche sur les Net et les ravioli turcs sont souvent garnis de viande mais ceux là, sont végétariens avec du soja à l'intérieur. Natures, servis avec du bouillon,...

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Gratin de gnocchi épinards béchamel et pécorino

Publié le par ManueB

Gratin de gnocchi épinards béchamel et pécorino

Si je fais un gratin j'ai des cris de joie... Mes filles adooorent les gratins !!!!!!!! Dans mon panier j'ai reçu un beau sac d 'épinards tout frais. Avec des gnocchi une béchamel, le tout gratiné avec un bon pécorino ramené de mes vacances d 'Italie...

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Spaghetti aux boulettes de champignons

Publié le par ManueB

Spaghetti aux boulettes de champignons

Depuis quelques temps je cuisine de moins en moins de viande, j'en cuisine surtout le weekend quand MonChéri est là. Souvent mes plats de pâtes sont végétariens et on aime ! Cette fois ci j'ai servi mes spaghetti avec des boulettes de champignons, recette...

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Pâtes aux quenelles et sauce tomates

Publié le par ManueB

Pâtes aux quenelles et sauce tomates

Aujourd'hui ce n'est pas une recette mais plutôt une idée d'assemblage d'ingrédients.J'ai accompagné mes pâtes d'une sauce tomate maison et de quenelles nature. Nous on adore les quenelles et pourquoi les manger avec des pâtes ? Pour 3 gourmands il faut...

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Spaghetti au pesto de pourpier

Publié le par ManueB

Spaghetti au pesto de pourpier

C'est la première fois que j'ai du pourpier dans mon panier de légumes, pour moi c'est une grande découverte. Le pourpier est considéré à tord comme une mauvaise herbe; Non une plante la plus ancienne de notre potager. Il est également diurétique, et...

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