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Pasta rossa - pâtes betterave pois chiches #végétarien

Publié le par ManueB

Pasta rossa - pâtes betterave pois chiches #végétarien

La betterave est un légume racine que j'aime manger de temps en temps, je l'aime bien le faire en salade pour un repas du soir ! Je l'ai déjà cuisinée dans des pâtes et le gout est vraiment surprenant mais surtout excellent ! Aujourd'hui je vous propose...

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Pâtes ricotta et noix

Publié le par ManueB

Pâtes ricotta et noix

Pas besoin de grand chose parfois pour faire un plat délicieux. Avec des pâtes on peut faire des merveilles. Je vous propose une sauce avec de la ricotta et des noix !!! Tout simplement.... Il faut : 350 g de linguine 50 g de noix décortiquées 150 g environ...

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Pâtes et fromage Chaource #végératien

Publié le par ManueB

Pâtes et fromage Chaource #végératien

J'aime cuisiner avec les restes, avec ce qu'il y a dans le frigo ou le placard. J'avais acheté en prévision de recevoir ma famille du fromage dont un gros fromage Chaource - 500 g -, on ne l'a pas mangé donc il me restait. MonChéri m'a dit mais fait donc...

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Lasagne butternut champignons #végétarien

Publié le par ManueB

Lasagne butternut champignons #végétarien

Que c'est bon les lasagne !!! C'est une version végétarienne mais bien gourmande, n'est ce pas ? Elles sont faites de butternut du jardin râpé et de champignons de Paris et plein de sauce tomate maison et de béchamel. Pour 3 gourmands il faut : 9 feuilles...

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One pan pasta - ravioli champignons ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

One pan pasta - ravioli champignons ricotta #végétarien

Je n'ai jamais vu ce mode de cuisson des pâtes en Italie , ni dans mes magasines : cuire tout dans une même marmite ! J'ai déjà fait quelques one pan pasta mais avec des pâtes sèches. Aujourd'hui j'ai fait avec des ravioli frais ! Pour préparer ce plat...

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Nouilles et choux de Bruxelles #végétarien

Publié le par ManueB

Nouilles et choux de Bruxelles #végétarien

Je cuisine toujours des pâtes italiennes mais aujourd'hui je fais exception : je cuisine des nouilles alsaciennes . Petite entreprise alsacienne pas très loin de chez moi ; j'ai pu découvrir ces nouilles par l'intermédiaire de la ferme où je commande...

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Lasagne blanche - poireaux fromage bleu #végétarien

Publié le par ManueB

Lasagne blanche - poireaux fromage bleu #végétarien

Les lasagne ont les adore, n'est ce pas ????? J'ai eu des beaux poireaux dans mon panier de la ferme ! Heureusement que c'est un légume qui est facile à cuisiner et qu'on aime ! Aujourd'hui je l'ai marié avec des feuilles de lasagne, une généreuse béchamel...

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Tagliatelle truite fumée ciboulette et citron

Publié le par ManueB

Tagliatelle truite fumée ciboulette et citron

J'ai acheté de la truite fumée en ne savant pas quoi faire avec ! Et puis j'ai eu l'idée de la cuisinée avec des pâtes ! J'ai choisi des tagliatelle que j'ai assaisonnées de crème fraiche - ouiiiii - de zeste de citron et de ciboulette du jardin ! Et...

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Gnocchi de patate douce

Publié le par ManueB

Gnocchi de patate douce

J'adore les gnocchi, j'en ai fait il y a quelques mois : je les avais réussi et c'était un régal. Dans mon panier j'ai eu plus de un kg de patate douce ! Et si j'essayai de faire des gnocchi avec ??? Je me lance. Pour 2/3 gourmands il fait : 1 kg environ...

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