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pates

One pan pasta - Epinards champignons

Publié le par ManueB

One pan pasta - Epinards champignons

Il y a des vendredis où la matinée passe trop vite - quand je papote avec Emeline . Et l'heure du repas avance trop vite. Une solution car le vendredi on mange des pâtes ! Et pour faire encore plus vite j'ai refait le One Pan Pasta : tout cuit dans une...

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Coquillettes au potimarron et tomates jaunes

Publié le par ManueB

Coquillettes au potimarron et tomates jaunes

Un plat de saison avec cette sauce à base de potimarron pour accompagner mes pâtes. J'ai choisi les coquillettes, forme de pâtes que je cuisine très rarement mais que j'ai toujours dans mon placard ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de coquillettes 1...

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Linguine à la carbonara

Publié le par ManueB

Linguine à la carbonara

Tout le monde connait les pâtes à la carbonara , recette classique italienne. Sur mon blog vous trouverez une recette bien sûr ! Dans cette version vous ne trouverez pas de crème, pourtant mes pâtes n'étaient pas sèches. Voici ma version pour 4 gourmands...

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Calamarato à la courge butternut et chorizo

Publié le par ManueB

Calamarato à la courge butternut et chorizo

C'est la saison des courges de toutes sortes, je les adore ! Aujourd'hui j'ai cuisiné avec une butternut des pâtes . Pour 4 gourmands il faudra : 500 g de pâtes coutes pour moi des Calamarata 1 petite courge butternut 1 gousse d'ail du piment frais du...

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Linguine dei scarparielli

Publié le par ManueB

Linguine dei scarparielli

Un plat réalisé avec peu d'ingrédients mais qui est très gourmand. J'ai trouvé la recette ici ! C'est un site italien que m'a fait découvrir MonChéri ! Pour 4 gourmands : 500 g de Linguine 1 boite de concassée de tomates 1 botte de basilic 100 g de parmesan...

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Gratin de pâtes, épinards et champignons

Publié le par ManueB

Gratin de pâtes, épinards et champignons

r Aujourd’hui un bon gratin, c'est l'automne et on aime des plats réconfortants ! J'ai reçu dans mon panier des épinards tout frais ! Impeccable pour faire un bon gratin ! Pour alléger mon plat, j'ai fait une béchamel sans beurre. Pour un gratin pour...

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Tagliatelle e polpette

Publié le par ManueB

Tagliatelle e polpette

Une recette faite avec les quelques légumes du jardin : une petite courgette et aubergine ! Une envie de polpette avec des tagliatelle ! Pour 4 gourmands il faut 200 g de viande de porc 1 échalote 1 tranche de pain rassi du persil sel poivre oeuf 1 cuillère...

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Cavatelli con ricotta e pancetta

Publié le par ManueB

Cavatelli con ricotta e pancetta

MonChéri est abonné à un site de cuisine italienne. Ce site regorge de superbes recettes souvent très simples. Là son attention a été portée par ce plat de pâtes à la ricotta et aux lardons. J'ai acheté les ingrédients nécessaires et voilà la recette...

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One pan pasta

Publié le par ManueB

One pan pasta

J'ai découvert ce plat de pâtes sur de nombreux blogs. Mais qu'est ce que c'est ? C'est tout simplement un plat de pâtes cuits dans une même casserole, donc moins de vaisselle à faire ! On prépare tous les ingrédients et on met tout à cuire ! rapide,...

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