750 grammes
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pates

Spaghetti au gorgonzola et noix

Publié le par ManueB

Spaghetti au gorgonzola et noix

Un plat simple, rapide et délicieux aujourd'hui !!! Des spaghetti au gorgonzola agrémentés de quelques noix ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Spaghetti 150 g de gorgonzola 200 ml de crème 50 ml de lait du poivre un peu de piment quelques noix concassées...

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Gratin de coquillettes aux épinards

Publié le par ManueB

Gratin de coquillettes aux épinards

Salomé la Gourmande m'a demandé de faire un gratin de pâtes . J'y ai réuni les ingrédients qu'elle adore : les pâtes et les épinards ! Pour deux gourmandes, il faut : 250 g de Coquillettes 7 galets d' épinards surgelés 250 ml de lait 1 cuillère à soupe...

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Spaghetti aux champignons et au sel de truffes

Publié le par ManueB

Spaghetti aux champignons et au sel de truffes

C'est la saison des champignons . Je ne suis plus retournée en forêt pour en ramasser, j'ai donc acheté des champignons de Paris pour accompagner mon plat de spaghetti . Pour avoir un plat parfumé et savoureux j'ai utilisé du sel aux truffes de mon partenaire...

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Penne Rigate aux trompettes de la mort

Publié le par ManueB

Penne Rigate aux trompettes de la mort

Je vous présente mon nouveau partenariat italiAmore.fr et ses produits issus de petits producteurs "del bel paese". C'est une épicerie en ligne de produits italiens . Paul est boulanger et avec Martine, ils distribuent déjà ces produits dans leur boulangerie...

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Lasagne au chou fleur

Publié le par ManueB

Lasagne au chou fleur

J'ai acheté un chou fleur et le lendemain j'ai trouvé comment le cuisiner : en lasagne ! Pour un plat à gratin il faut : 1 choux fleur cuit à l'eau salée 4 tranches de jambon de la féta de la crème liquide 9 feuilles de lasagne béchamel : 500 ml de lait...

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Radiatore al chorizo

Publié le par ManueB

Radiatore al chorizo

Quand l' Italie rencontre l 'Espagne , ça donne un plat de pâtes épicé !!! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Radiatore des tomates du jardin des voisins 2 gousses d'ail sel poivre sucre des feuilles de basilic de l'origan 3 chorizo à cuire Nettoyer...

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Spaghetti sauce safranée et noix de Saint Jacques

Publié le par ManueB

Spaghetti sauce safranée et noix de Saint Jacques

Je vide doucement mon congélateur et j'ai retrouvé de belles noix de Saint Jacques . ET si je les associais à un plat de spaghetti ? Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Spaghetti 2 échalotes 200 ml de fumet de poisson 200 ml de crème du fumet de poisson...

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Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres

Publié le par ManueB

Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres

J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !...

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Coquillettes comme un risotto

Publié le par ManueB

Coquillettes comme un risotto

Je voulais faire cette recette de pâtes depuis bien longtemps et je l'ai enfin réalisée ! La cuisson est plus rapide que la façon traditionnelle et c'est très bon. Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Coquillettes 1 litre de bouillon de légumes 1 échalote...

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Farfalle sauce tomates poulet

Publié le par ManueB

Farfalle sauce tomates poulet

J'ai fait du poulet et il m'en restait un peu, pas assez pour nous quatre. Je l'ai donc préparé pour accompagner mes pâtes ! J'ai aussi pris quelques tomates du jardin, il y en a encore un peu, c'est quand même meilleur ! Pour deux gourmands, il faut...

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