750 grammes
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pates

Penne Ricci au potimarron et sauge

Publié le par ManueB

Penne Ricci au potimarron et sauge

Pourquoi ne pas cuisiner les pâtes et les légumes de saison ? Aujourd'hui je vous propose des Penne avec des dés de potimarron. Pour trois gourmands il faut : 500 g de Penne Ricci 300 g de potimarron 3 feuilles de sauge des 4 épices sel poivre Chauffer...

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Penne al salmone

Publié le par ManueB

Penne al salmone

500 g de penne 1 gousse d'ail du saumon fumé (pour moi 80 g) 100 ml de crème liquide 200 g de pulpe de tomates 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées sel et poivre origan Chauffer une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, chauffer de...

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Conghiglie rigate alla besciamella verde

Publié le par ManueB

Conghiglie rigate alla besciamella verde

Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes ( des conghiglie ) fait d'une béchamel et d 'épinards . Pas compliqué du tout..... Voici la recette : une béchamel maison (avec environ 0.5 l de lait) des épinards hâchés ou en branches ( surgelés pour moi...

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Bavette al curry

Publié le par ManueB

Bavette al curry

Si vous êtes fan de curry , cette recette de pâtes est pour vous. J'ai choisi des " bavette ", sorte de spaghetti aplatis. Il vous faut : 500 g de bavette 2 oignons (r ouge pour moi ) 1 noix beurre 1/2 verre de Marsala 2 verres de bouillon de légumes...

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Trofie liguri ai pomodori e ricotta

Publié le par ManueB

Trofie liguri ai pomodori e ricotta

Voici un plat de pâtes à base de tomates ( c'est la pleine saison au jardin ) et de ricotta , j'ai trouvé la recette dans mon super livre de cuisine de pâtes !!!! Il vous faudra : 500 g de pâtes ( pour moi des trofie liguri ) 6 tomates bien mûres 1 oignon...

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Macaroni al sugo di fagioli

Publié le par ManueB

Macaroni al sugo di fagioli

J'ai ramené de mon séjour en Toscane , un livre de cuisine sur les pâtes ( en français) 100 recettes de pâtes !!!!!!! Maintenant j'ai des recettes pour quelques années !!!!!!!! J'ai fait ma première recette, elle contient des tomates et des haricots du...

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Hum, ça sent bon...

Publié le par ManueB

Hum, ça sent bon...

A la maison, le vendredi est jour des pâtes !!!! C'est une habitude que nous avons pris depuis de nombreuses années.... Souvent quand je n'ai pas le temps, je prends une s auce toute prête, on en trouve maintenant de très bonnes. Ce vendredi-là, j'avais...

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Hum, ça sent bon...

Publié le par ManueB

Hum, ça sent bon...

C'est Vendredi, jour des pâtes , chez nous. J'ai préparé un accompagnement plein de légumes et de couleurs avec mes pâtes . Rapide, simple et plein de vitamines !!!! Voici ma recette : 3 poi vr ons tricolores 1 gousse d'ail de l'huile d'olive de la pulpe...

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Cappelini alle Vongole

Publié le par ManueB

Cappelini alle Vongole

Un bon plat de pâtes pour le bonheur des petits et des grands. J'ai ramené dans mes bagages une boite de conserve de petits coquillages appelés " vongole ", malheureusement je ne connais pas le nom en français. Je les ai associé à des tomates fraiches...

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Penne à la sauce tomates et aux courgettes

Publié le par ManueB

Penne à la sauce tomates et aux courgettes

Comme tous les vendredis, j'ai préparé un repas rapide mais délicieux. C'est notre jour de " pâtes " !!!!! Il me restait deux petites courgettes et j'ai pensé à les rajouter à la sauce tomate. C'était vraiment très bon. Voici ma recette : 2 petites courgettes...

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