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Pâtes aux fèves fraiches

Publié le par ManueB

Pâtes aux fèves fraiches

J'ai acheté des fèves pour accompagner mes pâtes. C'est un légume que je ne cuisine vraiment pas souvent mais que j'aime beaucoup. Je les ai nettoyées puis cuites et au final il ne me reste pas grand chose... Beaucoup de travail.. Mais bon.... Pour 2...

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Lasagne courgettes ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

Lasagne courgettes ricotta #végétarien

Enfin on revoit les légumes du printemps et de l'été dans nos paniers de la ferme. Je n'en peux plus des navets, betteraves et choux !!! Voilà le retour des courgettes de France !!!!!! Quel plaisir d'en remanger.... On adore les lasagne, c'est facile...

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Pesto de betterave et pâtes #végétarien

Publié le par ManueB

Pesto de betterave et pâtes #végétarien

Encore des betteraves dans mon panier ! Je les aime mais là j'ai envie d'autres légumes. Je les aime en salade, en tarte mais jamais fait en pesto ! C'est très facile à faire, ce pesto peut se manger à l'apéritif avec du pain, des crackers ou des légumes....

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Pâtes courgettes anchois

Publié le par ManueB

Pâtes courgettes anchois

Très souvent je cuisine avec ce que j'ai dans mon placard et en fonction de mon panier de la ferme. Cette fois ci j'ai reçu mes premières courgettes !!!!!!! Avec des pâtes c'est excellent, j'y ai rajouté des anchois et de la poudre de tomates que j'avais...

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Parpadelle épinards pleurotes crème

Publié le par ManueB

Parpadelle épinards pleurotes crème

J'ai dans mon panier hebdomadaire de la ferme, des épinards et des pleurotes ! L'association parfaite pour accompagner mes parpedelle à la farine d'épeautre ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de parpadelle à l'épeautre 500 g épinards frais 250 g de pleurotes...

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Pâtes et pesto de brocoli cru #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes et pesto de brocoli cru #végétarien

J'adore le pesto ! Bon ce n'est pas encore la saison des tomates du jardin ni du basilic !!!! Je vais encore attendre un peu. Car traditionnellement on fait du pesto de basilic, je pense que c'est le plus connu !!!! Aujourd'hui je vous propose un pesto...

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Spatzle sauce tomate et fromage à raclette

Publié le par ManueB

Spatzle sauce tomate et fromage à raclette

J'ai découvert récemment que faire des spatzle c'est ultra simple à faire !!! Et c'est super bon. Pour les faire je n'ai pas d’ustensile particulier : il faut que la pâte passe à travers des trous d'une passoire : pour moi j'utilise mon écrase patate...

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Spaghetti crème et vodka

Publié le par ManueB

Spaghetti crème et vodka

J'avais publié il y a très longtemps une recette de pâtes avec de la vodka et c'était excellent. Je vous partage à nouveau cette recette ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de spaghetti 1 bocal maison de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe...

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Pates au chou rouge et noix

Publié le par ManueB

Pates au chou rouge et noix

Cette semaine, dans mon panier de la ferme, j'ai eu un chou rouge , un énorme chou rouge. On 'est plus que deux à la maison, alors le chou rouge nous dure beaucoup de temps. J'ai déjà fait deux fois de la salade, mais il reste encore un beau morceau....

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