750 grammes
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petites choses salees

Farinata alle zuchine #végan

Publié le par ManueB

Farinata alle zuchine #végan

J'ai encore pas mal de farine de pois chiches et lorsque j'ai vu la recette de Carlotta j'ai tout de suite fait cette recette de Farinata de courgette, je ne sais pas comment traduire cela... Je suis Carlotta sur les réseaux sociaux et j'ai même acheté...

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Bouchées au thon

Publié le par ManueB

Bouchées au thon

J'ai préparé quelques bouchées pour un apéro entre amis. J'ai ressorti de mes archives une vielle recette : des bouchées au thon ! C'est super simple à faire et se sont des ingrédients peu couteux : on a toutes et tous une boite de thon dans notre placard,...

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Trio de biscuits salés - apéritif

Publié le par ManueB

Trio de biscuits salés - apéritif

Ce que j'aime l'été c'est le moment de l'apéritif, j'ai préparé ce plateau apéritif pour déguster lors d'une balade sur un bateau électrique. On a découvert Strasbourg différemment, découvert le port du Rhin, traversé des écluses, rencontré un héron,...

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Tuiles salées au zaatar #apéro

Publié le par ManueB

Tuiles salées au zaatar #apéro

Les beaux jours sont arrivés, c'est le temps de faire encore plus d'apéro. Il me restait deux blancs d’œuf, j'aurais pu faire des financiers mais j'ai préféré faire des tuiles salées. C'est très facile à faire. Je les ai faites avec ce que j'avais dans...

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Biscuits apértif à l'ail des ours

Publié le par ManueB

Biscuits apértif à l'ail des ours

C'est la saison de l 'ail des ours, en foret ça sent bon l'ail !! Comme chaque année j'en ramasse pour faire du pesto, l'ajouter à des préparations culinaires, pour le faire sécher ! J'ai déjà fait plusieurs pesto et aujourd'hui c'est une recette de biscuits...

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Rillette de hareng fumé

Publié le par ManueB

Rillette de hareng fumé

Après avoir fait ma salade de pommes de terre, betteraves et hareng il me restait trois filets de hareng fumés . Que faire avec ? Une tartinade. J'adore en faire ; d’habitude j'en fait avec des sardines, des maquerons ou de thon. Avec des harengs ça change...

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Crackers à la farine de pois chiche { sans gluten ]

Publié le par ManueB

Crackers à la farine de pois chiche { sans gluten ]

J'ai fait des crackers maison avec de la farine de pois chiche ! C'est bien meilleur que ceux du commerce et surtout c'est très facile à faire ! La pâte est facile à faire et facile à travailler. On peut manger tel quel les crackers ou les servir avec...

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Pains d'épices apéro noix fromage lardon #apéro

Publié le par ManueB

Pains d'épices apéro noix fromage lardon #apéro

J'ai un livre sur les pains d'épices que j'adore. Mais je n'ai testé que peu de recettes. Parfois j'ai peur de rater la recette surtout quand il y a de produits chers dedans. En faisant cette recette j'ai eu des doutes quant à la quantité de liquide -...

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Bouchées pesto féta #apéro

Publié le par ManueB

Bouchées pesto féta #apéro

Il fait beau et enfin on peut profiter du jardin. Et surtout on prend l'apéro, c'est si agréable de s'installer sur la terrasse et profiter de ce moment. Il me restait du pesto et pourquoi pas faire des bouchées ? Pour une trentaine de bouchées il faut...

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