750 grammes
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petites choses salees

Pesto de persil

Publié le par ManueB

Pesto de persil

Après avoir fait un pesto de basilic - le plus connu cet hiver j'ai fait un pesto de sauge, suivi d'un pesto d'ail des ours, puis de fanes de radis et voici le pesto de persil !!!!!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu ce beau bouquet de persil tout frais....

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Pesto de fanes de radis

Publié le par ManueB

Pesto de fanes de radis

Je suis allée au marché et j'ai vu de jolies et belles bottes de radis ! J'ai surtout vu les belles fanes toutes fraiches et toutes vertes ! Et si je faisais un pesto avec ? Depuis le temps que je voulais en faire ! Pour un pot moyen de pesto, il faudra...

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Wraps maison

Publié le par ManueB

Wraps maison

Pour la première fois j'ai fait moi même des wraps ! Ce sont des galettes de pain plat, sans levure que l'on garni de ce que l'on veut. C'est vraiment enfantin à faire et super bon ! Surtout quand j'ai vu le prix en magasin : les 6 wraps pour 3 euros...

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Sablés au gruyère et au sésame

Publié le par ManueB

Sablés au gruyère et au sésame

Voilà un peu de salé ! J'ai fais des petits sablés au gruyère et au sésame pour offrir car cette personne n'aime pas trop le sucré. Pour deux plaques à pâtisserie, il faut : recette tirée du livre de Benoit Molin Biscuits et petites bouchées Edtion MInerva...

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Quiche lorraine à l'ail des ours

Publié le par ManueB

Quiche lorraine à l'ail des ours

Avec le beau temps, j'aime encore plus manger des quiches et des tartes salées. J'avais des lardons dans mon frigo, des oeufs bio et de la pâte d' ail des ours de mon amie Anick. Voilà une bonne quiche pour notre repas du soir ! Pour un tarte il faut...

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Petits cakes à la courgette et à la féta

Publié le par ManueB

Petits cakes à la courgette et à la féta

Voilà une deuxième recette de la revue 750 g Le Mag ! J'aime bien cette revue : les recettes simples et accessibles. J'ai donc fait les petits cakes à la courgette et à la féta pour l'apéritif du jour de la Fête des Mères ! Un beau et bon succès ! Pour...

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Caviar d'aubergine

Publié le par ManueB

Caviar d'aubergine

Dès que la saison des aubergines arrivent je fais souvent du caviar avec car je l'adore. J'ai remarqué que je n'ai pas encore publié cette recette. Pour un pot type Le Parfait (0.5 l) il faut : 2 aubergines moyennes 2 gousses d'ail le jus d'un citron...

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Petites bouchées au crabe

Publié le par ManueB

Petites bouchées au crabe

Nous avions des invités et j'ai préparé des petites bouchées pour l'apéritif, une recette vraiment simple, faite avec ce que l'on a dans le placard. J'ai trouvé la recette chez Berny. Je n'ai pas suivi la recette car je n'avais plus de thon et j'ai oublié...

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Trilogie d'Amuse Bouche pour l'apéritif

Publié le par ManueB

Trilogie d'Amuse Bouche pour l'apéritif

Pour ces fêtes j'ai préparé des amuse bouche, je n'en fais quasiment jamais mais là, j'avais très envie d'en faire pour me faire plaisir et offrir à mes invités. J'ai fait trois recettes simples mais délicieuses ! Sablés et Saint Jacques en carpaccio...

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Fromage frais à tartiner

Publié le par ManueB

Fromage frais à tartiner

Après ma première expérience de fromage me voilà dans une nouvelle tentative. Cette fois ci c'est du fromage à tartiner. Ce fromage est encore plus simple à faire, pas besoin de présure, il faut juste du jus de citron. En une heure on obtient un petit...

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