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petites choses salees

Pain perdu MUnster et confiture d'Asperges

Publié le par ManueB

Pain perdu MUnster et confiture d'Asperges

Je fais deux à trois pains au levain par semaine. Parfois il me reste un petit bout qui est un peu dur soit je le fais entièrement séché, je le transforme en croutons gourmands ou ici un pain perdu. J'en avais déjà fait pour un repas solo ! J'ai donc...

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Mini muffins féta et fanes de radis #anti gaspi

Publié le par ManueB

Mini muffins féta et fanes de radis #anti gaspi

J'ai récupéré mon panier de légumes et j'ai eu des beaux radis. Les fanes étaient bien belles !!! Je ne les ai pas jetées : je les ai gardées pour les mettre dans mes muffins salés pour notre pique nique !!!!! J'ai fait 8 beaux mini muffins, il faudra...

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Pesto à l'ail des ours au citron #sans noix

Publié le par ManueB

Pesto à l'ail des ours au citron #sans noix

Comme chaque année je vais en forêt ramasser de l'ail des ours ! On l'adore ! Je le cuisine le plus souvent en pesto, que l'on peut manger avec des pâtes ou à l'apéro avec du pain ou dans une brioche salée !!! C'est un petit plaisir vite fait et délicieux....

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Tartinade de féta

Publié le par ManueB

Tartinade de féta

J'ai préparé une tartinade à base de féta car je me suis rendue compte qu'il fallait la manger avant qu'elle s'abime. C'est parfait pour la faire en tartinade, que je n'avais jamais fait auparavant. C'est vraiment simple à faire, on mélange tous les ingrédients...

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Feuilletés oignon fromage de chèvre - apéro

Publié le par ManueB

 Feuilletés oignon fromage de chèvre - apéro

Je vous propose aujourd'hui une recette pour l'apéritif de Noël et fêtes de fin d'année. Celle ci n'est pas compliquée à faire et les ingrédients sont basiques et peu onéreux : il suffit d'avoir un oignon, une pâte feuillée et du fromage de chèvre ! Pour...

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Mini cannelés tomates séchées origan

Publié le par ManueB

Mini cannelés tomates séchées origan

Lorsqu'on est nombreux j'aime préparer des petits choses salées ! J'ai pensé aux mini cannelés, la forme est sympathique et se met en entier en bouche !!! J'ai mis dans la pâte de la t omate séchée maison et de l 'origan ! Pour 24 bouchées environ il...

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Farinata alle zuchine #végan

Publié le par ManueB

Farinata alle zuchine #végan

J'ai encore pas mal de farine de pois chiches et lorsque j'ai vu la recette de Carlotta j'ai tout de suite fait cette recette de Farinata de courgette, je ne sais pas comment traduire cela... Je suis Carlotta sur les réseaux sociaux et j'ai même acheté...

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Bouchées au thon

Publié le par ManueB

Bouchées au thon

J'ai préparé quelques bouchées pour un apéro entre amis. J'ai ressorti de mes archives une vielle recette : des bouchées au thon ! C'est super simple à faire et se sont des ingrédients peu couteux : on a toutes et tous une boite de thon dans notre placard,...

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Trio de biscuits salés - apéritif

Publié le par ManueB

Trio de biscuits salés - apéritif

Ce que j'aime l'été c'est le moment de l'apéritif, j'ai préparé ce plateau apéritif pour déguster lors d'une balade sur un bateau électrique. On a découvert Strasbourg différemment, découvert le port du Rhin, traversé des écluses, rencontré un héron,...

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Tuiles salées au zaatar #apéro

Publié le par ManueB

Tuiles salées au zaatar #apéro

Les beaux jours sont arrivés, c'est le temps de faire encore plus d'apéro. Il me restait deux blancs d’œuf, j'aurais pu faire des financiers mais j'ai préféré faire des tuiles salées. C'est très facile à faire. Je les ai faites avec ce que j'avais dans...

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