petits gateaux

J'ai encore dans mes bocaux des groseilles et des cassis au sirop ! J'en prépare chaque année, ces petits bocaux sont très pratiques, je les cuisine dans des gâteaux, des cakes, des desserts à base de crème. Aujourd'hui j'ai préparé des bouchées où j'ai...

Voilà des petits biscuits bien gourmands bien parfumés ! Il me restait un fond de bouteille de vin blanc et j'en ai mis dans ma pâte ! Et j'ai mis des raisins sec s dedans ! Des biscuits à grignoter, à manger avec un thé ou un café ou à emporter ! Il...

J'avais envie de moelleux et de croustillant pour le gouter ! J'ai trouvé le gâteau qui fait les deux, c'est le crumb cake ! En fait c'est un gâteau américain moelleux où l'on a mis dessus du crumble. Il peut rester nature mais moi je préfère ajouter...

Lorsque mes filles étaient petites, je leur achetais ces longues madeleines ! Maintenant j'ai un moule pour les faire et c'est top ! J'ai préparé ces madeleines pour un gouter où on était nombreux, elles se mangent très facilement et tout le monde les...

Des cookies pour ne pas changer mais c'est tellement bon !!!! Ceux là ne contiennent pas de farine, mais du beurre de cacahouète du sucre et un oeuf, c'est tout... Sauf le rajout de chocolat hi hi hihi Il faudra pour 15 cookies : 200 g de beurre de cacahouète...

Ahhh mon levain !! Il a déjà plus de 12 ans !! Plus de 12 ans que je fais mon pain plusieurs fois par semaine ! Mais le levain ne fait pas que du pain, on peut faire de la brioche, des cakes, des pancakes, des petits gâteaux ! J'ai acheté de livre de...

Salomé a fait ces cookies et ils avaient l'air délicieux ! Ils sont sans œuf et sans beurre !!! Moi j'ai voulu y gouter car je suis curieuse du résultat et du gout ! Je n'avais pas de boisson végétale mais du lait, mes cookies sont végétariens mais pas...

Nous sommes le premier Avril, jour des blagues !!! Ces petits poissons sont sans gluten et ce n'est pas une blague !!!!! Mon partenaire L'Epicerie en bocal m'a donné des farines de riz et de sarrasin elles sont sans gluten ! Je n'ai pas l'habitude de...

Encore une recette de madeleines ! Et oui je n'en ai plus fait depuis un bout de temps. Sophie m'a prêté un livre et j'ai tout de suite repéré cette recette de madeleines ! Avec ces ingrédients j'ai fait 40 madeleines bossues !!! Cette quantité est pratique...

Le mercredi c'est le jour où je rejoins mon association pour cuisiner pour les maraudes, les personnes en difficultés. Maintenant j'ai pris l'habitude d'apporter le gouter - vous avez pu remarquer que le mercredi je publie toujours un gouter ! Les gourmands...