750 grammes
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petits gateaux

Bredele 2014 : Bretzels aux noisettes (4)

Publié le par ManueB

Bredele 2014 : Bretzels aux noisettes (4)

Cette année j'innove : j'ai fait des bretzels aux noisettes ! Je ne les ai jamais fait car je n'avais pas le bon emporte pièce ! Je l'ai trouvé sur le marché de la Place Broglie à Strasbourg ! Pour deux plaques à pâtisserie, il faut : 125 g de beurre...

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Bredele 2014 : Leckerlis ( 3)

Publié le par ManueB

Bredele 2014 : Leckerlis ( 3)

Les Leckerlis sont de petits pains d'épices coupés en cubes, ce sont aussi des basiques des Bredelé ! Ils sentent bon l' orange confite maison et le miel ! Pour un grande plaque à pâtisserie, il faut : 150 g de poudre d'amande 30 g de d'amandes effilées...

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Bredele 2014 : Bretzels à l'anis (2)

Publié le par ManueB

Bredele 2014 : Bretzels  à l'anis (2)

J'adore faire des Bredelé et tout le monde les attend, je commence déjà à en offrir ! Cette année j'ai acheté au marché - assez tôt cette fois car c'est un emporte pièce qui est vite épuisé - une forme de Bretzel ! Pour deux deux plaques à pâtisserie...

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Mini Cupcakes

Publié le par ManueB

Mini Cupcakes

Je fais que très rarement de cupcakes, ce petit gâteau surmonté de crème ! Souvent cette crème est faite de beurre et ça ne me donne pas envie, même c'est c"'est bon !! Amandine m'a fait parvenir de nouveaux produits Vahiné et je l'a remercie encore....

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Bredele 2014 : petits gâteaux à la cannelle (1)

Publié le par ManueB

Bredele 2014 : petits gâteaux à la cannelle (1)

Noël approche.... Chaque année je prépare des Bredelé : petits gâteaux alsaciens de Noël. C'est une jolie tradition et tout le monde les attend avec gourmandise ! Cette année j'ai commencé par ces petits gâteaux à la cannelle , une variété que je j'ai...

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Mignardises

Publié le par ManueB

Mignardises

Pour les anniversaires c'est toujours moi qui prépare le gouter, j'adore faire des gourmandises, souvent ce n'est pas compliqué à faire et elles font toujours effet ! Pour l'anniversaire de ma belle mère, cette année j'ai fait : - des mini tartelettes...

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Cookies aux amandes et au chocolat blanc

Publié le par ManueB

Cookies aux amandes et au chocolat blanc

J'adore les cookies . Dès que je vois une recette nouvelle j'essaie de la faire. Là c'est chez Cathy que j'ai vu ces sublimes cookies, et les voici : Pour 20 cookies environ : 300 g de farine T 65 100 g de poudre d'amande 120 g de cassonade 60 g de sucre...

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Cookies marbrés de Christelle

Publié le par ManueB

Cookies marbrés de Christelle

Le blog de ma copine Christelle fête ses 8 ans !!!! Mon blog a fêté ses 7 ans, je ne vous en ai même pas informé :-( Pour cette occasion elle propose un concours avec de beaux lots à gagner ! Il faut reproduire une de ces recettes et répondre à la question...

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Muffins poires pralines roses

Publié le par ManueB

Muffins poires pralines roses

Aujourd'hui pour le gouter j'ai fait des muffins express. Recette hyper rapide, j'ai utilisé un seul récipient puis verser dans mes caissettes en papier. Pour 6 muffins il faut : 150 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 25 g de sucre roux 100 ml...

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Cookies aux pépites de chocolat et à la crème fraiche

Publié le par ManueB

Cookies aux pépites de chocolat et à la crème fraiche

Mon amie Joelle me donne à chaque fois que nous nous voyons des revues de cuisine. Dans un des Gourmand Magasine, j'ai repéré cette recette de cookies sans beurre et à la place de la crème fraiche. J'avoue que ça m'a intriguée : la pâte serait elle liquide...

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