750 grammes
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petits gateaux

Biscuits à l'érable à la crème au beurre

Publié le par ManueB

Biscuits à l'érable à la crème au beurre

Cette année avec Anick et Yolande nous avons fait une démo au Salon du Blog . Nous avons fait des biscuits à l'érable et sa crème au beurre et des carrés aux dattes - recette à venir . Vous aurez besoin pour réaliser les biscuits de : 125 ml de sirop...

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Madeleines aux épices

Publié le par ManueB

Madeleines aux épices

Oui encore des madeleines mais je les aime tant et je ne suis pas la seule à la maison ! Recette toujours du livre Madeleines, Editions Solar. J'ai juste diminuté les quantités pour avoir la bonne quantitté pour mon moule à madeleines. Pour 20 madeleines...

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Macarons à l'orange

Publié le par ManueB

Macarons à l'orange

Lorsque j'ai des blancs d'oeuf, je les garde souvent pour faire des macarons. C'est un petit gâteau qui est très très apprécié ici.... Cette fois ci j'ai testé une ganache montée aux zestes d'orange . J'ai trouvé la recette dans la nouvelle revue Fou...

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Madeleines aux raisins secs

Publié le par ManueB

Madeleines aux raisins secs

Encore une recette de madeleines , tirée du joli petit livre Madeleines Editions Solar. Cette fois ci elles sont avec des raisins secs . Pour une plaque à madeleines plus 4 grosses, il faut : 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre (mis 110 g) 150 g de...

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Gourmandes Mignardises

Publié le par ManueB

Gourmandes Mignardises

Pour l'anniversaire de ma belle mère, je lui ai préparé un plateau de mignardises ! Chacun choisit ce qu'il aime ! Et toute la famille se régale. J'ai préparé : - moelleux à la pistache - des mini brownies recette de Virgine Aux Papilles - des mini florentins...

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Madeleines aux pommes à la cannelle et aux amandes

Publié le par ManueB

Madeleines aux pommes à la cannelle et aux amandes

Marie Odile m'a prêté un livre sur les Madeleines . Quand je l'ai feuilleté mes yeux se sont arrêtés sur cette recette de madeleines aux pommes à la cannelle et aux amandes . Je suis tout de suite allée dans ma cusine, j'avais tous les ingrédients pour...

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Cookies bâtonnets au chocolat blanc

Publié le par ManueB

Cookies bâtonnets au chocolat blanc

Si vous être pressé(e) et que vous avez peu de temps devant vous, j'ai la solution pour faire rapidement des cookies . J'ai trouvé l'idée dans le Modes et Travaux du mois de Septembre. On fait fondre le beurre et dans un cul de poule on mélange tous les...

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Muffins aux pépites de chocolat et streussel

Publié le par ManueB

Muffins aux pépites de chocolat et streussel

Connaissez vous le blog de Julie et Agathe ??? Moi à chaque fois je craque devant ses photos.. .que se soit ses belles brioches, ses cookies, ses desserts à base de chocolat et là pour ces muffins !!! Ils sont trop beaux !!!!!! Je n'ai pas résisté à les...

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Madeleines tout chocolat

Publié le par ManueB

Madeleines tout chocolat

Il y a quelques jours j'ai craqué pour le superbe livre de Christophe Felder CHOCOLAT !!! Comment y résister il était à un prix tout à faire abordable !!!!!!! Ce livre est superbe, beaucoup de recettes abordables et faciles à faire : comme ces madeleines...

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Cookies très gourmands au chocolat

Publié le par ManueB

Cookies très gourmands au chocolat

Lorsque je cuis mon pain je profite très souvent que mon four soit chaud pour faire un gâteau, une tarte ou des biscuits. Aujourd'hui après la cuisson de ma brioche , j'ai préparé de beaux cookies tout chocolat . J'ai trouvé la recette chez Made In Cooking....

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