750 grammes
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petits gateaux

Des macarons pour les maitresses

Publié le par ManueB

Des macarons pour les maitresses

Toutes les années Salomé et Eglantine ont offert des fleurs pour leur maitresse mais cette année, j'ai voulu changer, j'ai prépa ré des macarons avec Perline . Nous avons passé la matinée à faire des macarons à la noix de coco et des macarons à la crème...

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Nonettes

Publié le par ManueB

Nonettes

Chaque année, je suis obligée de faire des Nonnettes , MonChéri en est fan et moi aussi. C'est une recette que j'avais fait il y a très longtemps et toute la famille les avait adorées.... Voici la recette : 125 g de miel 125 g de cassonade 100 ml d'eau...

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Macarons aux flocons d'avoine et aux amandes

Publié le par ManueB

Macarons aux flocons d'avoine et aux amandes

Cette année j'innove dans la confection des mes petits gâteaux. Aujourd'hui j'ai fait des macarons aux flocons d'avoine et aux amandes. Il me restait deux blancs d'œuf et pourquoi ne pas faire des macarons ???? C'est chose faite. Il vous faut pour 30...

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Mini Linz

Publié le par ManueB

Mini Linz

Voici une nouvelle recette de petits gâteaux pour garnir mes paniers gourmands. Cette recette est un peu longue à faire mais le résultat est superbe. Il vous faut : 200 g de farine 130 d' amandes moulues 1 cuillère à café de levure 100 g de cassonad e...

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Tartelettes à la frangipane

Publié le par ManueB

Tartelettes à la frangipane

Ces tartelettes sont délicieuses, parfaites pour un gouter !!!!!Elles sont légèrement parfumées au Cointreau ..... Il vous faut pour 12 tartelettes : recette extraite du dernier livre de C. Felder Pâte sablée : 150 g de farine 1 pincée de levure chimique...

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Biscotti al cardamomo

Publié le par ManueB

Biscotti al cardamomo

Des petits gâteaux ( italiens, hi hi hi ) au bon goût de cardamome !!!!! Et, en plus ils ne contiennent pas de beurre !!!!! Voici la recette( issu de ma bible des petits gâteaux ) : 375 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de cardamome...

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Macarons abricot/romarin

Publié le par ManueB

Macarons abricot/romarin

Je crois que c'est mes premiers macarons de l'année. La semaine dernière j'ai fait des crèmes brûlées , il me restait donc pas mal de blancs d'œuf. ET bien, voilà l'occasion de confectionner quelques macarons . Je les ai fourré tout simplement de confiture...

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Madeleines à la pâte de pistache

Publié le par ManueB

Madeleines à la pâte de pistache

J'ai préparé ces madeleines pour nos amis en Italie . Il me restait un fond de pâte de pistache et je l'ai incorporée dans ma pâte à madeleines . Voici la recette : 80 g de beurre 80 g de sucre 80 g de farine 2 œufs 1 cuillère à café de levure 1.5 cuillère...

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Des mini financiers au Thé Matcha

Publié le par ManueB

Des mini financiers au Thé Matcha

C'est la première fois que je fais des Financiers et je ne suis pas déçue du résultats. D'habitude, il faut toujours des blancs d'oeufs et ce genre de recettes ne m'attirait pas. Quand j'ai vu les ingrédients de ces Financiers je me suis dit qu'il faut...

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