750 grammes
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plats familiaux

Des bettes à l'indienne

Publié le par ManueB

Des bettes à l'indienne

J'achète très rarement des bettes car seuls MonChéri et moi les aimons. Quand je les cuisine, je le fais avec une béchamel mais là, j'ai trouvé une excellente recette bien épicée et bien parfumée. La recette vient de là . 1 botte de bettes 2 gousses d'ail...

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Riz au four et aux fruits de mer

Publié le par ManueB

Riz au four et aux fruits de mer

Encore une recette de poisson. Simple et rapide à faire. Tout cuit dans un plat au four. 250 g de riz rond (riz à risotto ) 500 g de fruits de mer décortiqués et surgelés 1/2 verre de Porto ou de Xérès 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 l de bouillon chaud...

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Un curry de légumes

Publié le par ManueB

Un curry de légumes

Pour changer dans ma cuisine, j'ai fait un curry de légumes ! Un plat tout en couleur et en gout !!!! Beaucoup d'épices comme le cumin, la coriandre, le gingembre, le curcuma !!!!! Voici ma recette : 6 belles carottes 6/7 grosses pommes de terre 3 gousses...

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Aujourd'hui, Pasta !!!

Publié le par ManueB

Aujourd'hui, Pasta !!!

Le vendredi, mon repas est ( presque ) tout prêt !!!! Pourquoi ? Parce que le vendredi c'est le jour de la " pasta ". Au plus grand bonheur de MonChéri et des filles. Quand mes copines me demandent ce que je fais à manger, je leur réponds, " des pâtes...

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Une soupe toute douce au potiron et au céleri-boule

Publié le par ManueB

Une soupe toute douce au potiron et au céleri-boule

J'ai préparé une soupe à base de potiron ( encore et toujours et il n'est toujours pas terminé) ) et j'y ai mis du céleri boule . J'ai trouvé cette recette dans le dernier Cuisine by Lignac . Il vous faut : 1 belle tranche de potiron 1/2 céleri boule...

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Un Poulet façon Tajine sucré salé !!!

Publié le par ManueB

Un Poulet façon Tajine sucré salé !!!

J'aime beaucoup le mélange du sucré avec le salé. Là, j'y ai mis des abricots secs et des pruneaux , ils apportent énormément de moelleux. Je me suis inspirée d'une recette du dernier Elle à Table . Voici la recette : 2 belles cuisses de poulet 1 gros...

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10 minutes chrono pour faire un curry de fruits de mer

Publié le par ManueB

10 minutes chrono pour faire un curry de fruits de mer

OUi oui, 10 minutes pour faire un curry de fruits de mer !!!!! C'est ultra simple à faire. Il vous faut : 1 sachet de fruits de mer décongelé 1 oignon 1.5 cuillère à soupe de pâte de curry doux ou fort 1 yaourt à la grecque ou brassé nature 1 boîte de...

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Juste pour Monchéri et moi, une soupe à la châtaigne

Publié le par ManueB

Juste pour Monchéri et moi, une soupe à la châtaigne

Quand j'ai préparé cette soupe j'étais certaine que Salomé et Eglantine diraient " beurkkkkkk, c'est pas bon ". Tant mieux, MonChéri et moi, nous nous sommes bien régalés, et voici la recette de la soupe à la châtaigne et aux lardons : 1 carotte 1 oignon...

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Mon repas de Noel, simple et sans chichi.....

Publié le par ManueB

Mon repas de Noel, simple et sans chichi.....

Pour moi, Noel est tout d'abord une fête de famille , où tout le monde se rencontre dans un moment de Joie, de Bonheur et de Chaleu r. Pas la peine de faire un repas pour se goinfrer, un repas simple fait avec des ingrédients simples mais joliment présentés........

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