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plats familiaux

Mini ravioli champignons poireau et crème

Publié le par ManueB

Mini ravioli champignons poireau et crème

Dans mon placard j'ai retrouvé un sachet de mini ravioli turcs, ce sont des mini ravioli que l'on a trouvé dans notre magasin oriental, on les a adoré ! Ceux ci sont végétariens ils sont garni de soja. Encore des champignons à consommer rapidement et...

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Pâtes potimarron fromage et noisettes

Publié le par ManueB

Pâtes potimarron fromage et noisettes

J'adore les courges, sans exception, mais plus particulièrement le potimarron avec son petit gout de châtaigne ! Je l'ai déjà associé à mes pâtes mais aujourd'hui je rajoute du fromage suisse la Tête de moine et des noisettes légèrement toastées ! Pour...

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Gratin de pâtes, maïs, poivrons grillés #Daucy

Publié le par ManueB

Gratin de pâtes, maïs, poivrons grillés #Daucy

Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes colorés ! J'ai bien besoin de couleurs avec ce temps triste et maussade. J'ai rajouté dans mes pâtes de la béchamel - pour le moelleux - du maïs et du poivron grillé à l'huile, le tout avec une croute de...

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Pâtes tomates petits pois et lardons #Daucy

Publié le par ManueB

Pâtes tomates petits pois et lardons #Daucy

En cette période hivernale, j'ai beaucoup moins d'inspiration pour accommoder mes pâtes . Bien sur j'ai toujours des conserves et des boites de tomates dans mes réserves mais là, pas besoin de vous donner des idées..... J'aime cuisiner les tomates fraiches,...

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Tortellini poelés aux deux tomates et brocoli

Publié le par ManueB

Tortellini poelés aux deux tomates et brocoli

Pour accompagner mes tortellini j'ai fait une sauce avec des tomates rouges - les dernières de mon jardin et de mon panier du maraicher - avec quelques tomates vertes !!! J'ai bien assaisonné ma sauce et rajouté encore des brocoli. Voici une poêlée gourmande...

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Roulés à la viande alsaciens - fleischnacka #partenariat

Publié le par ManueB

Roulés à la viande alsaciens - fleischnacka #partenariat

En cette période de l'année, j'aime préparer du pot au feu, ce plat cuit tout seul et on peut en manger plusieurs fois et de différentes façons. Dans la recette précédente j'ai servi le bouillon avec les ravioles, cette fois ci j'ai cuit mes roulés à...

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Pancakes au poireau

Publié le par ManueB

Pancakes au poireau

Quelle drôle d'idée de faire des pancakes salés, non ??? Nous on les adore sucrés au petit déjeuner avec un filet de sirop d'érable, du miel ou de la confiture dessus !!! Mais avec du poireau !!!!!!! J'ai tenté ma chance. j'ai cuit mon poireau et je l'ai...

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