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12 articles avec que faire avec.....( produits bizarres) bio

Panna cotta au lait d'amande et aux fruits rouges

Publié le par ManueB

Panna cotta au lait d'amande et aux fruits rouges

J'ai acheté du lait d'amande il y a quelques semaines pour goûter et pour tester ; j'avais déjà pensé à faire une panna cotta et je n'ai pas été déçue ! Pour 6 verrines, il faut : 500 ml de lait d'amande 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine 200 g de fruits...

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Gâteau d'épices

Publié le par ManueB

Gâteau d'épices

En feuilletant une des revues SAVEURS que m'a donné Nestelle , je suis tombée sur ce cake contenant un ingrédient un peu bizarre que j'ai dans mon placard depuis un ptit bout de temps : la mélasse . Il faut : 100 g de beurre 200 ml de lait 100 g de mélasse...

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Des barres de céréales " saines "

Publié le par ManueB

Des barres de céréales " saines "

Je voulais faire des barres de céréales mais je n'avais pas de recettes qui me plaisaient ! Mais lorsque j'ai vu ces barres chez Juliette , j'ai tout de suite craqué !!!! Elles ne contiennent que de bons ingrédients : des flocons d'avoine, du sésame,...

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Fleurs d'ail des ours au vinaigre

Publié le par ManueB

Fleurs d'ail des ours au vinaigre

J'ai beaucoup utilisé les feuilles d'ail des ours mais on peut aussi consommer les fleurs !!! Les fleurs peuvent se manger crues - avec une salade par exemple - ou bien les mettre dans le vinaigre comme les cornichons. Je vous avoue je ne sais pas quel...

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Pesto à l'ail des ours et aux tomates séchées

Publié le par ManueB

Pesto à l'ail des ours et aux tomates séchées

En ce moment Anick et moi sommes dans une période " ail des ours " !!!! Et oui, la saison est courte et il faut faire des provisions pour l'hiver prochain. L 'ail des cours se congèle très bien soit en feuilles entières ou coupées en morceaux. Si on a...

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Tarte au céleri et l'ail des ours

Publié le par ManueB

Tarte au céleri et l'ail des ours

Que faire avec un céleri boule ??? Une purée déjà fait... Je suis allée sur le blog de ma copine Anick , et là, j'ai trouvé une belle recette de tarte salée. Il faut pour un moule à tarte moyen : 200 g de farine T65 4 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Salade de choux rave et de pomme fruit

Publié le par ManueB

Salade de choux rave et de pomme fruit

J'ai reçu dans mon panier du maraîcher trois beaux choux raves , c'est la première fois que je cuisine ce légume. Mais ça tombe bien, j'avais envie de le découvrir !!!! Un petit tour sur Internet et j'ai trouvé une premiere façon de le cuisiner : cru...

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Tarte aux pommes (un peu) bio

Publié le par ManueB

Tarte aux pommes (un peu) bio

Aujourd'hui MonChéri m'a demandé de faire une tarte aux pommes , il est gourmand, n'est ce pas ??????? Au lieu de faire une tarte toute simple avec une pâte à tarte au beurre et avec de la crème, j'ai tout simplement fait une pâte à tarte avec de la purée...

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Un crumble aux quetsches, un peu bio

Publié le par ManueB

Un crumble aux quetsches, un peu bio

Toujours des quetsches dans mes desserts ces derniers jours. Mais c'est un fruit que l'on peut cuisiner de mille façons. Dans le crumble, j'ai remplacé le traditionnel beurre par de la purée d'amande !!!! Oui, et ça marche !!!!! Pour un plat à gratin,...

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