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que faire avec.....( produits bizarres) bio

Galettes d'amarante #végétarien

Publié le par ManueB

Galettes d'amarante #végétarien

Depuis longtemps je voulais gouté à l'amarante ! L' amarante est une une plante ornementale mais aussi comestible, ses graines sont riches en protéines et en minéraux - aussi sans gluten !!!!! Les graines sont minuscules, elles me font penser au quinoa...

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Cookies au beurre de cacahouète et chocolat #végan

Publié le par ManueB

Cookies au beurre de cacahouète et chocolat #végan

J'adore les cookies et le beurre de cacahouète !!!! Les deux ensembles c'est top ! C'est une recette de Céline ici ! Pratique car pas de beurre ni d'oeuf !!! Pour deux plaques à pâtisserie il faut : 150 g de farine 1 cuillère à dessert de levure bio 70...

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Muesli croustillant - sans four

Publié le par ManueB

Muesli croustillant - sans four

On adore le muesli croustillant , j'en achète de temps en temps mais j'aime aussi en faire. J'ai trouvé la recette de Marie Chioca qui fait tout à la poêle !!! Pas besoin de four pour le faire, pratique non ????? Le plus compliqué pour la recette est...

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Pâte à tartiner aux dattes

Publié le par ManueB

Pâte à tartiner aux dattes

Une copine de Salomé lui a donné deux kg de dattes ! Elles sont excellentes, toutes moelleuses et bien charnues. On se régale tous les jours ! Ça fait aussi un bon gouter ! Pourquoi ne pas en faire une pâte à tartiner ? Pour un pot il faut : 210 g de...

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Cake à la cannelle #sans gluten

Publié le par ManueB

Cake à la cannelle #sans gluten

J'avais acheté un sachet de farine sans gluten pour faire des gâteaux pour une copine d' Eglantine intolérante au gluten et il m'en reste encore ! J'ai trouvé cette recette de cake à la cannelle et sans gluten dans la revue trouvée à ma BioCoop . Encore...

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Panna cotta au lait d'amande et aux fruits rouges

Publié le par ManueB

Panna cotta au lait d'amande et aux fruits rouges

J'ai acheté du lait d'amande il y a quelques semaines pour goûter et pour tester ; j'avais déjà pensé à faire une panna cotta et je n'ai pas été déçue ! Pour 6 verrines, il faut : 500 ml de lait d'amande 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine 200 g de fruits...

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Gâteau d'épices

Publié le par ManueB

Gâteau d'épices

En feuilletant une des revues SAVEURS que m'a donné Nestelle , je suis tombée sur ce cake contenant un ingrédient un peu bizarre que j'ai dans mon placard depuis un ptit bout de temps : la mélasse . Il faut : 100 g de beurre 200 ml de lait 100 g de mélasse...

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Des barres de céréales " saines "

Publié le par ManueB

Des barres de céréales " saines "

Je voulais faire des barres de céréales mais je n'avais pas de recettes qui me plaisaient ! Mais lorsque j'ai vu ces barres chez Juliette , j'ai tout de suite craqué !!!! Elles ne contiennent que de bons ingrédients : des flocons d'avoine, du sésame,...

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Fleurs d'ail des ours au vinaigre

Publié le par ManueB

Fleurs d'ail des ours au vinaigre

J'ai beaucoup utilisé les feuilles d'ail des ours mais on peut aussi consommer les fleurs !!! Les fleurs peuvent se manger crues - avec une salade par exemple - ou bien les mettre dans le vinaigre comme les cornichons. Je vous avoue je ne sais pas quel...

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