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tartes

Tarte aux pommes et aux myrtilles

Publié le par ManueB

Tarte aux pommes et aux myrtilles

C'est la saison des pommes , c'est un fruit que nous adorons beaucoup à la maison. Pour changer de la tarte aux pommes classique j'ai rajouté des myrtilles !! Pour une tarte moyenne, il faut : 180 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à...

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Quiche aux blettes et au fromage

Publié le par ManueB

Quiche aux blettes et au fromage

Cette année MonChéri a décidé de planter au jardin des blettes , il les adore. Comme je ne savais pas trop comment les cuisiner, j'en ai fait une délicieuse tarte salée agrémentée de fromage !!!! Il faut : pâte à tarte : 200 g de farine 4 cuillères à...

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Timballo di more (Piémont)

Publié le par ManueB

Timballo di more (Piémont)

Pendant notre absence ma belle mère a récolté plusieurs kilos de mûres , au moins plus de 15 kg !!! Oui les mûres poussent très bien dans notre jardin. Depuis que je suis rentrée j'ai déjà fait de la confiture ! Et aujourd'hui j'ai préparé cette tourte...

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Tarte aux groseilles de Virginie

Publié le par ManueB

Tarte aux groseilles de Virginie

Ça y est j'ai cueilli les premières groseilles ! Nous adorons la tarte, d'habitude je fais celle ci mais j'ai vu chez ma copinaute Virginie cette tarte aux groseilles . Elle n'est pas à base de pâte à tarte mais plutôt une pâte à biscuit composée de mascarpone...

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Comme une tarte à la rhubarbe et aux fraises

Publié le par ManueB

Comme une tarte à la rhubarbe et aux fraises

On est en pleine saison de la rhubarbe et des fraises , alors profitons en ! Aujourd'hui j'ai préparé une " tarte ", c'est une recette que j'ai sur mon calepin depuis des années ! C'est une recette de pâte à tarte fluide . Pourquoi ? tout simplement elle...

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Tarte à la rhubarbe aux amandes

Publié le par ManueB

Tarte à la rhubarbe aux amandes

Voilà une bonne tarte à la rhubarbe , ce n'est pas encore celle du jardin mais celle du Panier du ptit Lucien ! Pour une tarte gouramnde il faut : Pâte sablée aux amandes : 220 g de farine 120 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf 80 g de sucre glace 40...

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Tartelettes meringuées à la mandarine

Publié le par ManueB

Tartelettes meringuées à la mandarine

Le printemps est là, on a envie de fraises, de framboises et de groseilles mais il faut encore attendre un peu. J'ai encore quelques mandarines qui se bagarrent dans ma coupe de fruits, plus personne ne veut les manger !!!! Et pourquoi pas faire des tartelettes...

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Tourte aux pommes à l'ancienne

Publié le par ManueB

Tourte aux pommes à l'ancienne

J'adore les desserts aux pommes , en fait toute la famille adore les pommes. Une envie d'une tarte aux pommes b ien épaisse avec des épices !!! C'est chose faite, voici une tourte aux pommes , recette tirée d'un petit fascicule dont le titre est Tartes...

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Tartelettes aux pêches du jardin et aux Petits Suisse

Publié le par ManueB

Tartelettes aux pêches du jardin et aux Petits Suisse

Oui j'ai utilisé des pêches du jardin !!! Souvenez vous ! j'ai fait des bocaux de pêches au sirop l'été dernier !!! Quel bonheur de pouvoir un bocal en plein hiver ! Elles sont bien parfumées et délicieuses. Pour 12 tartelettes il faut : Pâte à tarte:...

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Tarte aux pommes et au cassis

Publié le par ManueB

Tarte aux pommes et au cassis

J'ai fait une tarte aux pommes que j'ai associé au cassis . Le cassis est un petit fruit que l'on cuisine trop peu. Il se cuisine très bien dans un plat salé ou un plat sucré. L'été dernier ma belle mère et moi en avons mis dans des petits boites au congélateur,...

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