750 grammes
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yaourts

Fromage frais maison et coulis de mûres

Publié le par ManueB

Fromage frais maison et coulis de mûres

Saviez vous que l'on pouvait faire son fromage ? Ce n'est pas trop compliqué : il faut du lait frais, de la présure ou bien du jus de citron ou du vinaigre ! C'est magique de voir se transformer le lait liquide en une masse solide ! J'ai testé le fromage...

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Yaourts à la noix de coco

Publié le par ManueB

Yaourts à la noix de coco

A la maison, nous adorons manger des yaourts !!! Salom é en mange au moins 4 par jours !!!! si si si... Le fait de faire soi même ses yaourts permet aussi de varier les goûts. J'ai parfumé mes yaourts avec de la noix de coco , quelle saveur !!!!! Pour...

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Yaourts à la compote mûres rhubarbe

Publié le par ManueB

Yaourts à la compote mûres rhubarbe

Je fais des yaourts maison depuis plusieurs années mais par intermittence. Il y a toujours un problème, soit mes yaourts sont trop liquides, soit trop acides, bref personne ne les apprécie. J'ai testé récemment les ferments lactiques de la marque Alsa...

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J'ai testé les ferments lactiques pour yaourts Alsa

Publié le par ManueB

J'ai testé les ferments lactiques pour yaourts Alsa

J'ai déjà fait à plusieurs reprises des yaourts. J'ai essayé avec un yaourt nature ou bien j'ai acheté des ferments en magasin bio. Mais le résultat ne nous a jamais satisfait. Soit le yaourt était trop liquide soit acide. Quand j'ai vu chez Anne ou Audrey...

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