Top articles

  • Gâteau 12 cuillères au café

    05 avril 2022 ( #gâteaux )

    De temps en temps MonChéri aime manger un bout de gâteau ! C'est une recette italienne, très facile à faire car on utilise une cuillère à soupe pour mesurer les ingrédients. Il est aromatisé au café !!! Malheureusement je n'avais pas d'extrait de café...

  • Biscuits de Pâques au miel #partenariat Jours Heureux

    09 avril 2022 ( #petits gâteaux, #partenariat )

    Dans quelques jours il y aura les fêtes de Pâques ! Je ne manque jamais de préparer des friandises, des biscuits et des lamele !!! Je vous propose aujourd'hui des ptits biscuits tout simple avec du miel de sapin du massif du Juras de mon partenaire Jours...

  • Gaufres salées au potiron

    11 avril 2022 ( #cuisine végétarienne, #cuisine pour deux )

    C'est le printemps mais il y a encore des courges . Je les aime mais j'ai envie de manger autre chose. Comme le lundi je suis seule, je me prépare ce que j'aime et ce que j'apprécie : je me suis cuisiné des gaufres salées à base de potiron. Mon potiron...

  • Tarte au citron - recette CAP Pâtisserie

    10 avril 2022 ( #Tartes )

    J'adore la tarte au citron , c'est un classique de la pâtisserie française ! Ça m'arrive d'en faire mais pas souvent, pourtant c'est une tarte pas trop compliquée à faire ! J'ai trouvé cette recette pour le CAP pâtisserie, et je ne suis pas trop déçue...

  • Biscuits apértif à l'ail des ours

    13 avril 2022 ( #cuisine végétarienne, #petites choses salées )

    C'est la saison de l 'ail des ours, en foret ça sent bon l'ail !! Comme chaque année j'en ramasse pour faire du pesto, l'ajouter à des préparations culinaires, pour le faire sécher ! J'ai déjà fait plusieurs pesto et aujourd'hui c'est une recette de biscuits...

  • Cake au fromage blanc

    21 avril 2022 ( #cakes )

    Si je veux un cake original et facile à faire c'est chez Carole que je vais trouver la recette ! J'avais un fond de fromage blanc et j'ai fait une recherche et c'est chez elle que j'ai trouvé mon bonheur ! Il faut : 3 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à...

  • Pommes de terre tapées et sauce au fromage blanc #végérarien

    23 avril 2022 ( #cuisine pour deux, #cuisine végétarienne )

    Voilà une idée pour manger les pommes de terre de façon différente : cuites à l'eau puis écrasées et mises au four avec de l'huile d'olive et des herbes du jardin. Je les ai servies avec du fromage blanc avec de l'ail de la ciboulette et du persil du...

  • Galettes pommes terre carottes cuits #végétarien

    25 avril 2022 ( #cuisine pour deux, #cuisine végétarienne )

    Souvent il reste quelques légumes, qu'on a un peu oublié, qui ne sont plus très beaux. Pas de gachi ici alors je les cuisine. J'avais des carottes jaunes un peu sèches, je les ai épluchées puis coupées en cubes cuites avec des pommes de terre et écrasées....

  • Roulés à la figue - dessert sans cuisson

    26 avril 2022 ( #cuisine végétarienne, #friandises )

    Manger cru on en a l'habitude lorsque qu'on mange une salade, des concombres, des tomates.... Mais manger des desserts crus, sans cuisson ? Oui c'est possible. Pour cela c'est simple on utilise des figues, des dattes, des noix de toutes sortes. On mange...

  • Torta Nua con creme al cioccolato - gâteau avec crème au chocolat

    03 mai 2022 ( #gâteaux )

    Vous avez vu ce gâteau avec cette crème au chocolat !!! Comment y résister ???? On va se régaler ! C'est un gâteau simple et facile ! Il est garni d'une crème au chocolat faite maison ! Pour un gâteau il faut : crème au chocolat : 25 g farine t45 25 g...

  • Gratin de pâtes aux champignons #végétarien

    06 mai 2022 ( #pâtes, #cuisine végétarienne )

    Hummm un bon gratin de pâtes ! C'est si bon ! j'ai mis des champignon s dedans avec une sauce faite de bouillon de légumes, de crème, d'ail et d'échalote et de deux jaunes d'oeuf pour lier la sauce. Ça vous dit ???? Pour 3 gourmands il faut : 400 g de...

  • Mini Babka à la pistache

    08 mai 2022 ( #brioches et viennoiseries, #cuisine pour deux )

    Le weekend c'est brioche !! Il y a quelques jours Jacky a publié ses mini babkas à la pistache et je me suis dis que se serait une excellente idée, je n'ai pas suivi sa recette à la lettre. J'ai mis de la crème de pistache et des pistaches concassées...

  • Biscuit de Savoie et quetsches au sirop

    07 mai 2022 ( #gâteaux )

    J'aime les desserts, j'aime finir mon repas par une note sucrée.... En ce moment il n'y a pas trop de fruits sur le marché, les fraises arrivent à peine et sont chères. Chaque année je fais des bocaux de fruits du jardin, c'est très bon et très pratique....

  • Assiette complète #3

    09 mai 2022 ( #cuisine végétarienne )

    Je suis seule comme tous les lundis. Je n'ai rien préparé. Je compose mon assiette avec que ce j'ai dans mon placard : il y a de l' amarante , des oeufs, des radis , du mais et des herbes aromatiques au jardin. Avec ces ingrédients je peux me faire une...

  • Banana bread fromage blanc et noix de Pécan

    12 mai 2022 ( #cakes )

    Ma gourmandise m'a fait faire un banana bread !!! J'ai mis du fromage blanc et des noix de Pécan pour le côté croustillant ! Et puis c'est tellement bon les noix de Pécan. ... Il faudra pour régaler les gourmands : 110 g d'huile de coco 160 g de sucre...

  • Tarte salée à l'aillet

    16 mai 2022 ( #Tartes, #cuisine végétarienne )

    Pour la première fois j'ai eu dans mon panier de légumes de l 'aillet !!! Je ne connais pas du tout. En fait l 'aillet ressemble un peu au poireau ou à des jeunes oignons. mais ses tiges sont plates. ET surtout il a un peu le gout d'ail ; on peut le déguster...

  • Baguettes viennoises

    15 mai 2022 ( #brioches et viennoiseries )

    Pour notre petit déjeuner j'ai fait des baguettes viennoises ! On peut les couper en deux et mettre du beurre, de la confiture, du miel ou encore une pâte à tartiner !!!!! J'ai ai fait deux, une pour chacun ! Pour deux gourmands il faut : 100 ml de lait...

  • Partenariat Manelli

    19 mars 2015 ( #blablabla )

    J'ai été contactée par l'entreprise Manelli qui est une marque de vêtements de cuisine. Je suis très contente et heureuse d'avoir pu choisir une vraie veste de cuisine et un très beau tablier au nom de mon blog ! La société propose des produits de qualité,...

  • Gâteau alsacien aux pommes cerises et streussel

    08 octobre 2015 ( #gâteaux )

    L 'automne j'aime les gros gâteaux, moelleux et aux fruits. Celui ci est aux pommes , cerises (bocal fait au mois de juin) et du streussel. C'est une recette tirée de ce livre. Pour un moule à génoise de 20 cm il faut : 125 g de beurre 125 g de sucre...

  • Torta di mele, noci e uvetta #passe plat entre amis 4

    21 octobre 2015 ( #gâteaux )

    J'ai découvert cet été le magasine du supermarché de la Coop, une revue qui ne coute que 1 euro. Belle surprise : les recettes sont simples, délicieuses, faciles : tout ce que j'aime ! Dans le numéro du mois de Septembre j'ai vu ce gros gâteau d'automne...

  • Lasagne carottes et viande

    11 novembre 2016 ( #pâtes )

    Lorsque je cherche mon panier de légumes, j'essaie toujours d'utiliser un des légumes dans mon plat de pâtes ! Cette fois ci se sont les carottes .Aujourd'hui je vous propose des lasagne carottes et viande .Je vous avais déjà proposé des lasagnes aux...

  • Pizza aux champignons

    13 novembre 2016 ( #pizza )

    On adore la pizza , les filles pourraient en manger plusieurs fois par semaine mais ce n'est pas toujours possible. J'essaie d'en faire tous les quinze jours. Aujourd'hui une pizza toute simple j'ai mis des champignons frais ! Pour une grande pizza il...

  • L'Ardèchois ou moelleux à la crème de marron

    30 novembre 2016 ( #gâteaux )

    J'ai presque tout le temps un pot de crème de marron dans mon placard. Car j'en suis fan, je l'adore.. Dès que le pot est ouvert j'y plonge ma cuillère et j'ai du mal à m'arrêter...... complètement addictif... ET bien sûr j'adore tous les desserts faits...

  • Bredelé 2016 - Sablés souabes ou schwovebredelé #1

    01 décembre 2016 ( #petits gâteaux )

    Noel arrive très vite. Durant ce mois de décembre je vais vous proposer toutes sortes de bredelé et autres gourmandes à offrir ! Ma cuisine se transforme en atelier à Bredelé. Je débute chaque année par des Schwovebredelé - biscuits - parfumés à la cannelle...

  • Buche à la mousse au chocolat

    11 décembre 2016 ( #desserts )

    Avant les fêtes , je fais des tests. Comme l'année dernière je vous avais présenté quelques idées de buches .Cette année je vous présente une buche mousse au chocolat , recette de François Wolfisberg. Génoise : 4 oeufs 80 g de farine 30 g de cacao en...