Top articles

  • Cake citron huile d'olive

    09 août 2022 ( #cakes )

    Il fait beau et chaud j'ai envie de fraicheur.. dans un cake... J'ai fait un cake au citron ! J'adore les agrumes dans les gâteaux. C'est un cake très simple à faire avec du yaourt, des zestes de citron et un petit glaçage gourmand. Mon petit plus a été...

  • Courgettes grillées huile d'olive et menthe #végétarien

    17 août 2022 ( #fruits et légumes du jardin, #salades, #cuisine végétarienne )

    Chaque année notre amie Teresa nous invite à manger chez elle ! Elle nous régale à chaque fois, elle nous prépare toujours des petits légumes grillés comme les courgettes ! Qu'est ce que c'est bon ! C'est facile à faire et c'est un plat de saison ! Si...

  • Gratin d'aubergines #végétarien

    05 septembre 2022 ( #cuisine pour deux, #cuisine végétarienne )

    Un des légumes que j'apprécie beaucoup l'été est l' aubergine ! je sais que certains ne l'aiment pas... C'est bien dommage. C'est un légume pauvre en calories et est concentré en vitamines et minéraux. C'est un légume santé ! Le seul inconvénient c'est...

  • Spatzle courgettes carottes

    09 septembre 2022 ( #pâtes, #cuisine végétarienne )

    Au menu de ce vendredi pas de pâtes italiennes mais des pâtes alsaciennes !!!!!!! C'est super simple à faire et surtout délicieux. J'ai multiplié la recette par trois mais on peut bien sûr faire juste pour une personne !!! J'ai accompagné mes spatzle...

  • Poires raisins au sirop #conserves

    10 septembre 2022 ( #conserves, #fruits et légumes du jardin )

    Au jardin il y a de la vigne , ce n'est pas la notre mais notre voisin laisse pourrir ces belles grappes de raisin . En plus ce raisin est très très sucré, il est excellent. Je n'achète pas de raisin dans ce cas !!! On en profite ! Comme il y en a beaucoup...

  • Gâteau cacao miel #sans beurre

    14 septembre 2022 ( #cakes, #gâteaux )

    Ce petit gâteau est délicieux, tout moelleux et facile à faire ! Pas de besoin de beurre, la matière grasse est remplacée par de l'huile !!!! Il est parfumé au cacao et au miel de Bretagne ! Il faut : 2 œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100...

  • Boulettes d'aubergine #sans oeuf

    19 septembre 2022 ( #cuisine pour deux, #cuisine végétarienne )

    J'avais envie de faire ces boulettes d'aubergine depuis quelques années et enfin je les ai faites ! Je n'ai pas mis d’œuf dedans et les boulettes avaient une bonne texture, mes boulettes sont végans..... et oui.... C'est vraiment simple à faire, pour...

  • Gâteau pistache rose

    27 septembre 2022 ( #gâteaux, #cuisine pour deux )

    J'adore la rose dans le thé ou les gâteaux. Celui ci contient de l' eau de rose !!!! C'est un ptit gâteau, facile à faire, à déguster de préférence le lendemain. Il ne contient pas de farine mais de la semoule et de la farine d' amande . Il est imbibé...

  • Cake au fromage blanc et chocolat

    29 septembre 2022 ( #cakes, #cuisine pour deux )

    MonChéri et moi apprécions une tranche de cake lors de notre pause, c'est bon, c'est simple et délicieux. j'ai trouvé une recette chez Mégane - Diététicienne - où elle donne une recette saine, riche en protéines. Le fromage blanc donne une texture moelleuse...

  • Partenariat Manelli

    19 mars 2015 ( #blablabla )

    J'ai été contactée par l'entreprise Manelli qui est une marque de vêtements de cuisine. Je suis très contente et heureuse d'avoir pu choisir une vraie veste de cuisine et un très beau tablier au nom de mon blog ! La société propose des produits de qualité,...

  • Gâteau alsacien aux pommes cerises et streussel

    08 octobre 2015 ( #gâteaux )

    L 'automne j'aime les gros gâteaux, moelleux et aux fruits. Celui ci est aux pommes , cerises (bocal fait au mois de juin) et du streussel. C'est une recette tirée de ce livre. Pour un moule à génoise de 20 cm il faut : 125 g de beurre 125 g de sucre...

  • Torta di mele, noci e uvetta #passe plat entre amis 4

    21 octobre 2015 ( #gâteaux )

    J'ai découvert cet été le magasine du supermarché de la Coop, une revue qui ne coute que 1 euro. Belle surprise : les recettes sont simples, délicieuses, faciles : tout ce que j'aime ! Dans le numéro du mois de Septembre j'ai vu ce gros gâteau d'automne...

  • Lasagne carottes et viande

    11 novembre 2016 ( #pâtes )

    Lorsque je cherche mon panier de légumes, j'essaie toujours d'utiliser un des légumes dans mon plat de pâtes ! Cette fois ci se sont les carottes .Aujourd'hui je vous propose des lasagne carottes et viande .Je vous avais déjà proposé des lasagnes aux...

  • Pizza aux champignons

    13 novembre 2016 ( #pizza )

    On adore la pizza , les filles pourraient en manger plusieurs fois par semaine mais ce n'est pas toujours possible. J'essaie d'en faire tous les quinze jours. Aujourd'hui une pizza toute simple j'ai mis des champignons frais ! Pour une grande pizza il...

  • L'Ardèchois ou moelleux à la crème de marron

    30 novembre 2016 ( #gâteaux )

    J'ai presque tout le temps un pot de crème de marron dans mon placard. Car j'en suis fan, je l'adore.. Dès que le pot est ouvert j'y plonge ma cuillère et j'ai du mal à m'arrêter...... complètement addictif... ET bien sûr j'adore tous les desserts faits...

  • Bredelé 2016 - Sablés souabes ou schwovebredelé #1

    01 décembre 2016 ( #petits gâteaux )

    Noel arrive très vite. Durant ce mois de décembre je vais vous proposer toutes sortes de bredelé et autres gourmandes à offrir ! Ma cuisine se transforme en atelier à Bredelé. Je débute chaque année par des Schwovebredelé - biscuits - parfumés à la cannelle...

  • Buche à la mousse au chocolat

    11 décembre 2016 ( #desserts )

    Avant les fêtes , je fais des tests. Comme l'année dernière je vous avais présenté quelques idées de buches .Cette année je vous présente une buche mousse au chocolat , recette de François Wolfisberg. Génoise : 4 oeufs 80 g de farine 30 g de cacao en...

  • Croissants faciles

    04 janvier 2017 ( #brioches et viennoiseries )

    Je fais très souvent de la brioche, sous toutes ses formes, on adore ! Mais mes filles m'ont demandé des croissants , c'est siiiii bonnnnnn ! Comme nousétions en vacances je leur ai fait la surprise C'est une recette que j'avais faite il y a quelques...

  • Galette des Rois pommes framboises

    11 janvier 2017 ( #desserts )

    Après ma galette des rois tout fait maison à la frangipane, sur demande de Salomé j'ai fait une galette aux pommes ; j'y ai rajouté ma touche quelques framboises - surgelées. Je n'a pas fait ma pâte feuilletée cette fois ci mais j'ai testé celle de P........d...

  • Gratin de Penne

    20 janvier 2017 ( #pâtes )

    Voilà deux fois que je fais ce gratin. La première fois je l'ai préparé en avance, le matin avant de partir car je n'avais pas le temps à midi de cuire les pâtes , faire la sauce et de mettre au four pour gratiner. Alors je l'ai refait aujourd'hui pour...

  • Tarte passion mangue façon Fantastik #saint Valentin

    12 février 2017 ( #desserts )

    Pour la Saint Valentin, je vous propose de faire cette tarte ! Envie de faire une tarte à la façon Michalak, c'est tellement joli ! Une petite recherche sur le net et j'ai trouvé la recette chez C'est ma Fournée ! Elle explique vraiment toutes les étapes....

  • Brioche roulée à la pâte à tartiner

    05 mars 2017 ( #brioches et viennoiseries )

    Depuis des années je vois cette brioche roulée . Elle est super jolie et aussi super bonne. D'habitude je la vois avec des pommes mais je n'en avais pas alors pourquoi pas la faire à la pâte à tartiner maison ! Je me suis inspirée du blog Du chocolat...

  • Banana Bread au chocolat et purée d'amande

    07 mars 2017 ( #cakes )

    Envie d'un bon cake avec de belles bananes, une farine d'épeautre et une pointe de chocolat dedans ???? C'est ici... j'ai un peu modifié la recette de Jujube, j'ai remplacé la farine de blé par de l'épeautre et la purée de noisette par de l'amande ! Une...

  • Pizza aux artichauts et anchois

    12 mars 2017 ( #pizza )

    Je suis obligée de faire de la pizza au moins tous les quinze jours !!! Et là je n'en avais plus fait depuis trop longtemps......Et comme c'était veille de reprise des cours j'ai fait trois grandes pizze ! Celle que je vous propose est garnie d 'artichauts...

  • Petits pains au lait d'amande

    15 mars 2017 ( #brioches et viennoiseries )

    Christelle a publié plusieurs recettes de petits pains au lait , la dernière vient de Maiwenn du joli blog La main à la pâte. Ce qui m'a attiré dans cette recette c'est l'utilisation du lait d'amande , parfois j'en achète pour faire justement une recette,...