Top articles

  • Banana Bread noisettes chocolat

    28 janvier 2020 ( #cakes )

    Et oui encore un banana bread ou cake à la banane ! C'est si bonnnn ! Celui ci contient de la poudre de noisettes, des noisettes entières pour le croquant et des pépites de chocolat pour la gourmandise, pas de beurre dedans mais de l'huile d'olive ! Ultra...

  • Pâtes potimarron chou fleur rôtis #végétarien

    31 janvier 2020 ( #cuisine pour deux, #cuisine végétarienne, #pâtes )

    J'aime improviser parfois en cuisine ! Trouver des ingrédients et imaginer une recette avec ! Souvent c'est très bon ! J'avais cuit au four un potimarro n en cubes et des fleurs de chou fleur au four, le tout arrosé d'huile d'olive et bien épicés. J'ai...

  • Poke Bowl potimarron chou fleur et quinoa #végé

    03 février 2020 ( #cuisine végétarienne )

    Le Poke Bowl a été à la mode il y a quelques années. C'est à la base un plat hawaïen à base de poisson cru. Ici je le fais avec des ingrédients de saison et locaux, et pas de viande ni de poisson. C'est un plat sain, coloré et gourmand. Ma version à moi...

  • Brioche vendéenne

    08 février 2020 ( #brioches et viennoiseries )

    Le weekend dernier Salomé et Eglantine sont venues ! J'ai préparé de la brioche , une belle brioche gonflée et qui a répandu une odeur dans la maison !!! oh la la... ça sentait trop bonnnnnn ! Cette magnifique recette de brioche est d'Isabelle ici. Pour...

  • Cake pomme miel

    12 février 2020 ( #cakes )

    Un petit cake bien gourmand, bien réconfortant à déguster avec un thé et un roman, c'est l'idéal pour moi ! Ce cake peut aussi se manger au petit déjeuner ! Il est très simple à réaliser et fait juste pour deux trois gourmands... Il faut : 50 g de beurre...

  • Fondant au chocolat - blancs d'oeuf

    13 février 2020 ( #gâteaux )

    Dans mon réfrigérateur il y avait trois blancs d’œuf... Comme je suis bien gourmande j'ai voulu faire un gâteau, hein !! et pourquoi à pas avec du chocolat aussi :-) Ce gâteau est tout léger grâce aux blancs battus en meringue. Un gâteau pas trop grand,...

  • Tarte poires chocolat

    19 février 2020 ( #Tartes )

    Pour mon invitée j'avais envie de faire une tarte ! Je n'en fais plus souvent, bien dommage c'est si bon. J'ai utilisé un bocal de poires au sirop que j'avais fait l'année dernière ! Sur le fond de tarte, j'ai mis du chocolat , oui c'est gourmand... miamm...

  • Tajine poulet abricots #partenariat

    25 février 2020 ( #cuisine pour deux, #partenariat, #plats familiaux )

    Je ne cuisine que rarement de la viande. Si j'en achète je fais attention d'où elle vient, j'achète local et souvent bio. J'aime les association de sucré et de salé. J'ai fait un tajine à ma façon, d'abord j'ai pris des blancs de poulet, cuits dans ma...

  • Biscuits moelleux flocons d'avoine raisins secs miel

    26 février 2020 ( #petits gâteaux )

    J'adore les flocons d'avoine, je les aime dans les biscuits les cakes et les pains ! C'est un aliment sain. En rentrant de mes séances de sport je suis souvent affamée et là parfois je mange un peu n'importe quoi.. La solution faire des biscuits gourmands...

  • Cake à la banane #sans oeuf

    04 mars 2020 ( #cakes )

    Je suis rentrée de Paris et il restait de s bananes , des bananes très mûres. Comme j'aime les cakes, je les ai transformée dans un cake pour un gouter ou pour le petit déjeuner. Celui ci ne contient pas d'oeuf et si on veut on veut remplacer le lait...

  • Curry chou fleur lentilles corail à ma façon #végétarien

    09 mars 2020 ( #cuisine du monde, #cuisine végétarienne, #partenariat )

    J'adore la cuisine indienne et en général la cuisine asiatique. Il y a quelques semaine notre copine Florence nous a donné un cours de cuisine indienne - journée super sympa. J'ai eu envie de cuisine un plat aux saveurs indiennes avec mon chou fleur de...

  • Gâteau moelleux chocolat amandes effilées

    12 mars 2020 ( #gâteaux )

    Ce gâteau moelleux aux pépites de chocolat et amandes m'a fait trop envie chez ma copine Marion ! Je n'ai pas hésité à le faire, je pense que MonChéri va aussi se régaler avec ! J'ai oublié de mettre une toile en silicone pour éviter qu'il gonfle, pas...

  • Gâteau aux fruits rouges surgelés du jardin

    18 mars 2020 ( #gâteaux )

    Je commence à vider mon congélateur. Chaque année je mets des fruits rouges du jardin au congélateur pour faire des desserts et des gâteaux l'hiver. J'ai trouvé une recette de gâteau/cake chez Martine du blog Kilomètre 0 Martine a fait des gâteaux individuels...

  • Houmous carottes cumin #partenaraiat

    24 mars 2020 ( #partenariat, #cuisine végétarienne, #petites choses salées )

    Je fais très souvent du houmous au moins une fois par mois ! Ce houmous est un peu particulier car j'y ai mis de la carotte cuite dedans, ça change et c'est bon ! Pour un bocal il faut : 150 g environ de pois chiches secs L'Epicerie en bocal 200 g de...

  • Cookies Cubes

    25 mars 2020 ( #petits gâteaux )

    Les cookies , tout le monde les aime. On les aime géant, rond, en bâtonnets mais en cubes ? Moi j'ai trouvé l'idée géniale, je l'ai trouvée chez Isa ! Mes cookies sont agrémentés de main de bouddha confite et de quelques pépites de chocolat , tout simplement.......

  • Biscuits aux flocons d'avoine - Havreflarn

    02 avril 2020 ( #petits gâteaux )

    Les magasins sont fermés... Donc je cuisine... J'ai préparé des biscuits aux flocons d'avoine comme ceux que l'on peut acheter chez Ikéa.... Très facile à faire.. Pour deux plaques de cuisson il faut : 90 g de margarine 100 g de flocons d'avoine 30 g...

  • Biscuits de Pâques - Ronde des petits lapins

    11 avril 2020 ( #petits gâteaux )

    Petits biscuits tout simple pour partager à Pâques !!! Idée de cuisine à faire avec les petits ou les grands ! Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 80 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf 190 g de farine 40 g de poudre de noisettes 20 g de noisettes en grains...

  • Gâteau de fêtes, d'anniversaire

    13 avril 2020 ( #gâteaux )

    C'est Pâques mais aussi l'anniversaire de Salomé ! Comme cette année nous ne sommes que nous quatre, j'ai fait un gâteau pour Pâques et pour l'anniversaire de Salomé !!! Comme elle adore les fraises , chaque année je lui prépare un dessert avec ! J'ai...

  • Cake aux pépites de chocolat

    15 avril 2020 ( #cakes )

    A quatre à la maison on mange ! Personne ne peut sortir et donc je cuisine beaucoup plus ! Au plaisir de :mes gourmands, pour le gouter j'ai fait un cake aux pépites de chocolat, le gouter qui fera toujours plaisir. Il est simple à faire, ne demande pas...

  • Galettes flocons d'avoine fromage #végétarien

    20 avril 2020 ( #cuisine végétarienne )

    J'adore les flocons d'avoine ... Je les aime dans le pain, les gâteaux, les cakes mais aussi en version salée : dans les galettes ! Dans ces galettes j'ai rajouté du vert de poireau - zéro déchet - et une carotte ! Et dessus, comme on aime le fromage,...

  • Cake marbré chocolat au lait pépites de chocolat

    30 avril 2020 ( #cakes )

    Le moment du gouter est un moment important surtout en ce moment. Une pause gourmande fait du bien et surtout lorsque c'est un cake marbré ! J'ai utilisé un reste de chocolat au lait que j'avais dans mon placard ! Et pour plus de gourmandise, j'ai rajouté...

  • Galettes haricots rouges et riz #végétarien

    04 mai 2020 ( #cuisine végétarienne )

    Salomé vous propose une nouvelle recette de galettes aux haricots rouges et riz ! C'est une recette trouvée sur ce joli blog végan : Cucina botanica ! Dans ces galettes pas d'oeuf, ni de farine ! On a mis à tremper des haricots rouges mais peut se faire...

  • Mici cakes marbrés

    06 mai 2020 ( #petits gâteaux )

    Encore des gourmandises, oui je suis fan de ce genre de gouter... Et mes filles sont heureuses... Heureusement je fais un peu de sport chez moi sinon je vais prendre des kg hi hi hi J'ai trouvé cette recette de mini cakes marbrés chez Ymelise ici ! Pour...

  • Cake moelleux au citron de Pierre Hermé

    07 mai 2020 ( #cakes )

    Je refais des gouters quasiment tous les jours. L'appel du ventre : qu'est ce que tu fais comme gouter aujourd'hui ? Un cake moelleux au citron !!!!! C'est une recette de Pierre Hermé qu'a partagé ma copine Yolande, par chance j'avais tous les ingrédients...

  • Cake au chocolat et pépites de chocolat

    16 mai 2020 ( #cakes )

    J'ai trouvé des oeufs lorsque j'ai fait mes courses mais je fais attention à ne pas trop en utiliser. Pour ce cake je n'ai mis qu'un oeuf et le résultat est très beau !!! En plus du chocolat fondu j'ai rajouté des pépites de chocolat, qui n'aime pas le...