Top articles
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Dammann Frères, Maison de Thé
Vous aimez le thé comme moi ? La Maison du Thé Dammann Frères a ouvert une boutique à Strasbourg après Paris et Nimes. Elle se trouve à deux pas de La Petite France au 48 Rue du Fossé des Tanneurs. Depuis 1692 et trois générations, Dammann Frères propose...
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Madrid - le parc du Retiro
Le parc du Retiro se trouve dans le quartier des Jeronimos. C'est le grand parc qui offre aux madrilènes un espace de plus de 100 hectares. Le long d'une longue allée bordée de majestueux arbres se trouvent un lac articifiel où les promeneurs peuvent...
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Mise à l'honneur 53
Nouvelle mise à l'honneur pour cette année, merci à vous toutes ! Michelle du blog Plaisirs de la maison a fait ma pizza aux poivrons, elle l'a trouvé délicieuse ! Carine a adoré ma Gâche vendéenne ! Elle a aussi fait ma brioche torsadée ! Puis la tarte...
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#Concours - Je vous fais gagner les nouveaux produits Saint Agaûne
Pour mon premier concours je vous propose de vous faire gagner une Box Saint Agaûne . Pour ceux qui veulent changer du saucisson sec classique, Saint Agaûne renouvelle la charcuterie avec une spécialité de viande séchée. Cette année de nombreuses innovations...
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Balade au bord de mer
La mer est vraiment tout près de Montpellier, trente minutes en voiture pour rejoindre Palavas ! Le temps n'était pas top mais nous avons profité d'une accalmie de pluie pour s'y promener ! Le bruit de la mer est très agréable.... et apaisant... Tout...
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Confiserie des Soeurs
Pas de recette aujourd'hui ! Je vous parle d'une petite entreprise Soeurs , qui se trouve à Paris. Elle a été créée par deux gourmandes, deux amoureuses de bons produits. Toutes les deux ont choisi scrupuleusement des produits de qualité (matières premières...
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Découverte des produits Alsace Qualité
Je suis alsacienne, ma région est riche en histoire, sa gastronomie est appréciée. Tout le monde dit que l'on mange bien ici. Nous avons la chance d'avoir des produits typiques comme la choucroute,les knacks,le munster, les excellents vins et bien sur...
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Strasbourg au fil de l'eau - Marin d'eau Douce
Strasbourg est une ville d'eau,entourée par les bras de l'Ill. On peut découvrir la ville en bateaux - Batorama - ou bien depuis peu avec de petits bateaux électriques sans permis. Ils se louent à la Petite France, près des Ponts couverts, quai du Woerthel....
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Madrid - le marché de San Miguel
C'est si beau et bien présenté, que j'ai eu envie de tout gouter !!! Ce marché n'est pas le plus grand, il a été bâti en 1914. Sa structure est tout en métal. Il ne possède qu'un niveau et doit son nom à l'ancienne Iglesia de San Miguel de los Octoes,...
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Bredelé et cadeaux gourmands 2020
J'ai beaucoup travaillé dans ma cuisine ces dernières semaines ! Vous trouverez la liste de tout ce que j'ai fait cette année : - Butterbredelé - Schwovebredelé - Rosaces citron vanille - Palets de dames - Biscuits à la farine semi complète - Galettes...
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Quenelles de blettes et sauce tomates
Dans mon panier de légumes hebdomadaires j'ai eu deux belles bottes de blettes ! MonChéri est ravi car il les adore. Pour ma part c'est un légume que je connais seulement depuis quelques années. Donc je n'ai pas trop d'idée pour les cuisiner, j'ai cuisiné...
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Le Black and Wine - Bar à Vins
Strasbourg est une ville dynamique, qui bouge ! Vous avez remarqué que je suis souvent invitée à des inaugurations de nouveaux lieux ! Cette fois ci j'ai découvert le Bar à vin Black and Wine au 9 rue Hannong à Strasbourg. Il se trouve juste derrière...
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Mise à l'honneur 43
Aujourd’hui c'est ma quarante troisième mise à l'honneur, non je ne vous avez pas oubliées..... Nanis'Kitchen a testé mon pesto de fanes de radis,c'est orignal et ça lui a bien plu ! Pour l'anniversaire d'Eglantine j'ai préparé un gâteau tarte aux fraises.Claude...
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Kouglof fleur d'oranger orange confite #alsepi
Le weekend j'essaie le plus souvent de faire une brioche . C'est tellement bon et j'ai tellement de plaisir à en faire ! J'aime beaucoup les farines, j'en achète beaucoup ! Je préfère les farines locales aux autres et ici en Alsace nous avons des moulins...
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Clafoutis courgettes Munster blanc
On trouve enfin des courgettes de France ! C'est un légume que j'aime beaucoup cuisiner. On peut le cuisiner de mille façons. Pour notre repas en amoureux, j'ai préparé un délicieux clafoutis aux courgettes et Munster blanc ! C'est une recette de ma copine...
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Vacances.. Florence au petit matin
Et bien sur la pause au bar pour boire un cappucino et déguster une délicieuse brioche !
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Balade dans Paris 18ieme
Pendant mon séjour à Paris il n'y avait pas de transport - si le matin et le soir - mais durant la journée il n'y avait que les bus et comme je ne connais pas vraiment le réseau, je me suis déplacée qu'à pieds. J'en ai profité pour me promener essentiellement...
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Tiramisu aux myrtilles et crème de Cassis #Jours Heureux
Envie d'un dessert facile et rapide ! Tiens, je ferais bien un tiramisu , dessert italien à base de mascarpone. Dans mon congélateur j'ai encore des myrtilles de ma cueillette de l'année dernière. Dans ma box de mon partenaire Jours Heureux il y a une...
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Gelée de fleurs de pissenlit
J'étais dans mon jardin et j'ai vu toutes ces fleurs jaunes de pissenlit ! Et si je faisais une gelée ? J'ai pu en gouter il y a fort longtemps et ça m'avait bien plu ! J'ai donc ramassé mes fleurs dans mon joli panier ! Comme elles sont dans mon jardin,...
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Crumble quetsches et Spéculoos Jours Heureux #partenariat
La saison des quetsches est bientôt terminée et ça sent doucement l'automne... déjà... snifffff..... Pour notre dessert j'ai fait plaisir à mes gourmands en préparant un crumble ! Dans la pâte j'ai incorporer des Spéculoos , - biscuits à la cannelle et...
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C'est la Saint Nicolas !
Pas de Saint Nicolas sans manelé... vous savez cette petite brioche en forme de bonhomme !!! C'est une tradition alsacienne, liée au folklore du récit du Saint Nicolas. Le manelé aux bras et jambes atrophiés évoque l'un des trois petits garçons jetés...
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Dessert de fêtes - gâteau panna cotta et fruits de saison
J'adore faire des gâteaux simples mais jolis ! En ce moment c'est la saison des fraises , mais aussi le début de groseilles et des framboises au jardin ! Ces petits fruits se cuisinent si facilement ! Je vous propose un dessert fruité pour la fête des...
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Tartelettes au chocolat et aux nougats de Montélimar #Jours Heureux
Les cafés ou thés gourmands, j'adore, suis fan !!! Pour cette occasion j'ai préparé des mini tartelettes au chocolat et au nougat de Montélimar. Une belle gourmandise que tout le monde a apprécié ! Voici ma recette pour 12 tartelettes : pâte à tarte sucrée...
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Biscuits fourrés à la pâte à tartiner #Jours Heureux
Les petits gâteaux et moi c'est une histoire d'amouuuur ! Je les aime !!!! Et ne suis pas la seule ici..... Et si je faisais des biscuits fourrés comme ceux que j'achetais à mes filles quand elles étaient petites bien avant mon blog ! J'ai trouvé la recette...
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Jour de Marché
Quand je suis en vacances, en France ou en Italie , j'adore faire les marchés. C'est un lieu plein de couleurs et d'odeur. Aujourd’hui je vous emmène au marché de Bibienna , petite ville dans la vallée du Casentino, près d'Arezzo en Toscane. D'énormes...