Top articles

  • Cookies croquants au sucre en grains, noix de pécan et chocolat

    26 avril 2018 ( #petits gâteaux )

    Oui encore une recette de cookies ... Ils sont si vite faits, il suffit de quelques minutes, on mélange tout puis on forme des boules de pâtes, puis au four !!!! Cette fois ci ces cookies viennent du blog que j'adore Gourmandiseries !!!!!! Pour 2 plaques...

  • Ma Forêt noire du dimanche

    04 mars 2018 ( #desserts )

    J'ai pris l'habitude depuis quelques semaines de faire le " dessert du dimanche ". C'est un dessert un peu plus élaboré, comme une tarte, une charlotte, un tiramisu. Aujourd'hui j'ai eu envie de faire une Forêt Noire , je me suis rappelée de celle d'Ingrid...

  • Flan coco citron

    06 mars 2018 ( #desserts )

    Vanda a publié cette recette de flan et j'ai eu tout de suite envie de la faire. Nous on adore le flan en général. Ce flan est parfumé au citron et à la noix de coco , deux ingrédients qu'on apprécie aussi. Ce flan cuit au bain marie mais comme j'utilise...

  • Lieu noir sur lit de tomate, croute à la chapelure ail et herbes #partenariat

    10 mars 2018 ( #plats familiaux, #conserves, #partenariat )

    Depuis que Salomé ne mange plus de viande, je cuisine plus souvent du poisson. Heureusement que tout le monde l'aime. J'avais acheté de beaux filets de lieu noir, dont une partie a été congelée, je l'ai ressorti aujourd'hui pour notre déjeuner. J'ai utilisé...

  • Cake marbré

    15 mars 2018 ( #cakes )

    Oui j'adore les cakes ... oui encore un cake mais marbré, avec du bon chocolat dedans..... Recette toute simple mais qui va plaire à mes gourmands. Pour un cake il faut : 3 oeufs 120 g de sucre 150 g de beurre 80 g de chocolat noir 1 cuillère à dessert...

  • Gâteau aux graines de pavot framboises et groseilles

    21 mars 2018 ( #gâteaux )

    Après avoir faire quelques gâteaux à base de chocolat enfin un gâteau à base de fruits. Je continue à utiliser mes fruits surgelés comme mes framboises et mes groseilles aujourd'hui. J'ai fait un gâteau que j'ai vu ici sur ce blog Un jardin dans ma cuisine...

  • Gâteau au mascarpone amandes et chocolat

    28 mars 2018 ( #gâteaux )

    Voilà un bon gros gâteau tout simple à préparer. Il suffit de tout mélanger dans un cul de poule, verser dans un moule et hop ! au four ! Le gouter est prêt ! Les petits et les grands vont l'aimer : il y a du chocolat dedans ! Voici la recette : 2 oeufs...

  • One Pan Pasta

    06 avril 2018 ( #pâtes, #plats familiaux, #cuisine végétarienne )

    Il y a des fois où je suis en panne d'inspiration, pas vous ??? C'est le cas pour ce plat de pâtes. ... Aucune idée de ce que je vais faire. Bien sûr des pâtes et de la sauce tomate tout le monde adore mais je ne vois pas l’intérêt de vous proposer cela....

  • Madeleines marbrées

    03 avril 2018 ( #petits gâteaux )

    Des madeleines ça vous dit pour le gouter ou à partager avec un café ou un thé ? Aujourd'hui ce sont des madeleines marbrés ! Pour 20 madeleines il faut : 3 oeufs 150 g de beurre 150 g g de farine 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère...

  • Pain aux fruits secs sans farine

    11 janvier 2018 ( #gâteaux, #cuisine végétarienne, #friandises )

    Voilà un drôle de nom de nom pour pain, et oui ce n'est pas un " pain " traditionnel avec farine et levure c'est plutôt un cake un peu compact plein de fruits secs. En plus ce pain ne contient pas de gluten. J'ai fait cette recette car j'ai été curieuse...

  • Quenelles de semoule à la sauce tomates

    25 janvier 2018 ( #cuisine végétarienne )

    J'adore les recettes que fait Stéphanie, des recettes végétariennes ou végétaliennes, elles sont simples et faciles à faire. Je mange de moins en moins de viande en semaine car je suis seule ou je suis avec une de mes filles et je n'ai pas envie d'en...

  • Mon granola au chocolat

    27 janvier 2018 ( #cuisine végétarienne, #friandises, #diététique )

    C'est Jennifer qui m'a donné envie de refaire du granola . Un bon granola maison avec de bonnes choses dedans. Je préfère manger le granola pour le gouter ou avant une séance de sport, au petit déjeuner je préfère mes tartines de pain au levain ! Dans...

  • Gratin de pâtes à la butternut

    15 décembre 2017 ( #pâtes )

    Et si on mangeait un bon gratin de pâtes avec beaucoup de fromage dessus ??? Humm que c'est bon ! Un gratin avec des dés de butternut rôtis au four puis mélangés à une béchamel le tout saupoudré de fromage râpé ? Pour 2 gourmandes il faut : 1/4 de butternut...

  • Bouchées au chocolat - Cadeaux gourmands 2017

    18 décembre 2017 ( #petits gâteaux )

    Le chocolat , tout le monde l'aime. Après mes étoiles au chocolat, voici les bouchées au chocolat !!!!!! Une recette qui change, facile à faire - pas besoin d'emporte pièce - ni de temps de repos ! Pour deux plaques à pâtisserie il faut : 125 g de beurre...

  • Cookies aux chuncks chocolat au lait #sans beurre #sans oeuf

    22 août 2017 ( #petits gâteaux )

    Envie de cookies mais dans mon frigo pas assez de beurre !!!!!! Bon j'ai du beurre de cacahouète qui peut le remplacer. Une recherche et voilà de bons cookies ! Pour 12 cookies il faut : 150 g de beurre de cacahouète 80 g de sucre roux 50 ml de lait 120...

  • Brownie Cookie Dough

    24 août 2017 ( #gâteaux )

    J'ai pris un livre à la bibliothèque - il était pour moi - sur les Cookies !!!!!! Bien sûr Salomé a aussi craqué en le feuilletant, tant de recettes gourmandes ! On a donc fait un brownie cookie dough à quatre mains. Ce gâteau est composé d'un brownie...

  • Cookies parfaits selon Pascale Weeks

    03 mai 2017 ( #petits gâteaux )

    Tout est dans le titre : cookies parfaits !!!! C'est une recette de notre chère Pascale qu'a repris Yolande. Et je n'ai pas résisté à les réaliser. Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 125 g de beurre 130 g de sucre 50 g de sucre roux 1 oeuf 200 g de...

  • Tarte à l'abricot et à l'amande

    06 août 2017 ( #tartes )

    Chaque année c'est pareil, les fruits rouges du jardins sont murs et il faut les ramasser et les faire en confiture ou les surgeler. Mais en faisant mes courses, une belle offre d 'abricots de Provence m'a fait de l'oeil !!!! De beaux et gros abricots...

  • Cake au yaourt et aux pêches

    16 août 2017 ( #gâteaux )

    Malgré la chaleur étouffante j'ai allumé mon four d'abord pour cuire mon pain et j'en ai profité pour faire un cake ! J'en avais vraiment envie, je n'en avais plus fait depuis au moins un moins.J'ai trouvé cette recette dans un des magasines que j'ai...

  • Gâteau invisible aux pommes

    06 juin 2017 ( #desserts )

    Je suis très frustrée de ne plus pouvoir manger de pommes ! C'est un fruit que j'adore, que j'ai toujours mangé et en quelques semaines, mon corps y a réagit !!!! J'ai des piquotements et des gratouillements dans ma bouche, pas très agréable.La solution...

  • Muffins au lait fermenté, huile d'olive et pralin

    08 juin 2017 ( #petits gâteaux )

    Toujours du vite fait, du simple et sympa : aujourd'hui je vous propose des muffins au lait fermenté , de l' huile d'olive et du pralin ! J'avais fait des pancakes et il me restait un peu de lait fermenté; que faire avec ? des muffins ! J'ai fait une...

  • Bouillon de légumes - préparation

    04 juillet 2017 ( #conserves )

    Dans ma cuisine j'utilise souvent des bouillons de légumes . J'en mets dans mes soupes, mes légumes, dans les plats de viande ou dans le risotto. Ceux du commerce contiennent malheureusement des conservateurs, des exhausteurs de gout : pas top..... Et...

  • Banana bread au chocolat

    27 juin 2017 ( #cakes )

    Oui il fait très chaud en ce moment et allumer son four est une folie. Je continue par cette chaleur de faire mon pain , je profite que mon four soit allumé pour cuire dans la suite un cake, aujourd'hui j'ai fait un banana bread au chocolat. Comme d'habitude...

  • Poêlée d'abricots au miel et aux amandes

    08 août 2017 ( #desserts )

    Pas la peine de passer des heures pour faire un dessert ! Moi j'adore improviser avec quelques ingrédients. Il me restait quelques gros abricots de ma cagette de 5 kg. J'ai du miel. ET si je les cuisais rapidement dans du miel ? Pour un ptit dessert il...

  • Tarte aux pommes amandine

    11 mars 2017 ( #tartes )

    J'avais envie d'une tarte ! Super j'ai accumulé les pommes comme je ne peux plus trop en manger crues alors dans une tarte c'est parfait. J'ai trouvé mon inspiration sur Pinterest et cette recette vient de chez Délices d'Orient ! Pour une tarte de 22...