Cookies aux pépites de chocolat
Maintenant j'ai plusieurs recettes de cookies sur mon blog mais toutes différentes. Je m'amuse à tester de nouvelles recettes. J'ai repéré ces cookies dans ce livre que j'ai emprunté à la bibliothèque. Ces cookies contiennent beaucoup de beurre, oui je sais....tant pis.... ferais plus de sport...
Pour 2/3 plaques à pâtisserie il faut :
200 g de beurre mou
250 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
300 g de farine
200 g de pépites de chocolat
Mélanger le beurre et le sucre puis aouter l’œuf et le sucre vanillé puis la farine et enfin les pépites de chocolat.
Prélever des boules de pâte, les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une toile en silicone.
Faire cuire 12/15 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Verdict :
Des cookies pour le gouter mais aussi pour offrir !
Un régal.