Flan à la vanille
Cathy nous transmet en ce moment des anciennes recettes Tupp. Quelle bonne idée et merci Cathy !
J'avais envie d'un flan, facile à faire et rapide !
Pour le moule Marguerite il faudra :
500 ml de lait
3 oeufs
90 g de sucre en podure
100 g de farine
de la poudre de vanille
On peut le faire au Cook'iN ou dans un saladier !
Dans le saladier battre les œufs avec le sucre puis verser le lait puis la farine et la vanille. Bien mélanger pour avoir une pâte lisse.
Au Cook'in, mettre tous les ingrédients, Mixer 30 sec vit 7 à 8 plus 1 pulsion turbo pour lisser l’appareil.
Verser dans un moule en silicone - pour moi le Marguerite puis faire cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
Le démouler quand il est froid.
Verdict :
Génial, moi qui avais envie d'un flan maison !