Gratin de maccharoni au Munster - pas très italien !
C'est un gratin tout alsacien ! J'ai cuisiné des pâtes de la marque locale Grand Mère et du Munster !
Il vous faudra :
250 g de Maccheroni Grand Mère
1 Munster
100 ml de crème
1 échalotte
2 tranches de jambon
sel poivre piment
Faire cuire les pâtes al dente, réserver.
Pendant ce temps, faire dorer l’échalote coupée en rondelles puis ajouter le jambon coupé en dés, faire dorer. Réserver.
Mélanger les pâtes dans la crème et les échalotes et le jambon.
Verser dans un plat à gratin.
Couper des tranches de Munster et les déposer dessus.
Mettre au four pendant 20 minutes à 180°.
Verdict :