Confiture de cerises
Ceux et celles qui me suivent savent que j'ai un jardin et qu'il nous donne des fruits mais aussi des légumes.
Cette année notre cerisier a été généreux !
Chaque année je fais des conserves et cette année j'ai fait de la confiture mais juste avec un kilo ! Pas évident de dénoyauter.....
Pour 4/5 pots selon leur taille :
1 kilo de cerises dénoyautées
1 kg de sucre à confiture
Mixer 1/3 des cerises, verser le sucre à confiture et bien mélanger.
Cuire 5 minutes, enlever la mousse puis mettre en pots.
Verdict :
Superbe couleur..
Nous on aime les morceaux vous pouvez complètement les mixer !
On va bien l'apprécier !!!
confiture, sucre à confiture, cerises