Cookies Sticks comme au Mac Do
Sur Instagram j'ai vu ces bons cookies sticks. Je trouve très sympa de faire une grande plaque puis de les couper en barres.
Je ne les ai jamais mangé au Mac Do mais comme c'est du fait maison, ce n'est que bon.
La recette originale est ici chez La popote de Didine !
Pour une grande plaque rectangulaire, il faut :
200 g de beurre doux mou
200 g de sucre de canne roux
de la vanille en poudre
2 œufs
350 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
200 g de pépites de chocolat
1 bonne pincée de fleur de sel
Préchauffer le four à 160°.
Dans le bol du robot, battre le beurre, le sucre et les graines de vanille.
Ajouter les œufs un par un et bien mélanger.
Mélanger ensemble la farine, la levure, les pépites de chocolat.
Incorporer le mélange précédent en plusieurs fois afin d'avoir une pâte homogène.
Versezla pâte dans un moule rectangulaire - pour moi le Flexipan plat - et lisser l'ensemble
Enfournez pour 30 minutes.
Laissez refroidir complétement, démouler et couper en sticks comme au Mc....
Verdict :
Dans sa recette elle ajoute des noisettes mais je n'en avais plus.
Beaucoup de cookies pour les gourmands !
Quand on mange un on ne s'arrête plus !