Farandole de desserts portugais

Publié le par ManueB

Farandole de desserts portugais
Farandole de desserts portugais
Farandole de desserts portugais

Je continue à cuisiner les ingrédients de ma box - cadeau de ma copine Ingrid.

J'ai fait ces deux desserts : la tarte à l'orange et le Toucinho do ceu !

Dans le kit il y avait la confiture d'orange au porto et la préparation pour le flan !

Pour la tarte à l'orange :

pâte à tarte maison

1 orange bio

200 g de sucre

250 ml de crème

3 oeufs

1 cuillère à soupe de Maizena

Pour le flan :

le sachet de flan

4 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à café de cannelle

500 ml d'eau

Étaler la pâte à tarte dans un moule.

Étaler de la confiture d'orange au porto.

Battre les œufs et le sucre, ajouter la crème.

Faire des tranches fines d'orange et les poser sur la confiture, verser la crème.

Cuire 25/40 minutes dans le four à 180°.

Réserver au frais.

Pour le flan,: mélanger la poudre avec un peu d'eau puis ajouter le reste. le mélange doit être homogène.

Mettre dans une casserole et porter à ébullition. Cuire pendant 3 minutes.

Hors du feu, incorporer la confiture d’orange au porto

Faire un caramel le verser dans le fond de 6 ramequins. Verser la crème dessus. Mettre au frais pendant au moins 4 heures.

Démouler le flan.

C'est prêt !

Verdict :

Encore une fois on s'est régalé !

dessert, portugal, tarte orange, flan

Publié dans cuisine du monde

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C
Farandole ? ah si tu me prends par les sentiments.. hi hi ! plus y en a et mieux c'est ^^ <br /> Moi c'est les pastei de nata qu'il va falloir que j'essaye un de ces 4 ! <br /> Bises ! Sandy
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A
ohhhhhhhh magnifique, j'aime beaucoup
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L
humm un délice !!!
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S
ayayaye j'adore la cuisine portugaise et tes desserts me font de l'oeil ! ca doit sentir bon chez toi l'orange :)<br /> grosse bise
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L
Hummmmmmm... j'en veuuuuuuux !
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C
Une farandole bien sympathique.
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L
un vrai délice !
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C
Ce qu'il est beau ce gâteau. Tu es une vraie tentatrice<br /> bises Manue
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D
Tout ces desserts sont une merveille pour les yeux ! Je craque complètement pour la tarte à l'orange !<br /> Bisous, Doria
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S
Tes recettes me donnent envie de retourner au Portugal..!!!<br /> <br /> http://sugarsheet.com
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C
Je ne connais pas les desserts portugais, merci du partage :)
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L
Un vrai régal pour les papilles !
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D
ils sont superbe bravo :)
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P
j'adore les desserts portugais, je me serais régalée :) bisous et bon week-end !
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N
je me serais régalée aussi hihi bisous
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B
un vrai régal !
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S
Le Portugal est bien mis à l'honneur avec ton beau gâteau à l'orange.
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M
Merci pour ce beau voyage. Bonne journée Manue
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