Un muesli qui se tranforme en granola gourmand
Dans mon placard un paquet de muesli sans sucre traine... personne n'en veut.... snifff
Alors pourquoi ne pas le transformer un granola gourmand ?
J'ai ajouté quelques ingrédients et le voilà transformé !
Il vous faudra :
250 g de muesli basique
3 cuillères à soupe de sucre roux
40 g d'huile de coco
5/6 tranches de pommes séchées maison
3 cuillères à soupe de raisins secs
1 cuillère à soupe de graines de chia
Faire fondre dans une casserole à feu doux l'huile de coco et les sucre roux.
Dans un cul de poule verser le muesli - j'ai enlevé les raisins secs qui y étaient - puis le mélange huile de coco/sucre roux, bien mélanger.
Verser sur une toile en silicone.
Mettre dans le four à 160° pendant environ 15 minutes, cuisson à surveiller !!!! Le granola doit être juste doré.
Le laisser refroidir et y ajouter les graines de chia, les raisins secs et les pommes coupées.
Conserver dans un bocal en verrre.
A déguster avec du yaourt ou du fromage blanc !
Verdict :
Je me suis inspirée de la recette du granola dans la renue Slowly Veggie !
J'ai acheté une toute petite quantité de graines de chia en vrac ! pratique...
L'huile de coco s'achète en magasins bio ou en ligne.
muesli, granola, graines de chia raisins secs, pommes séchées