Pizza aux champignons
On adore la pizza, les filles pourraient en manger plusieurs fois par semaine mais ce n'est pas toujours possible. J'essaie d'en faire tous les quinze jours.
Aujourd'hui une pizza toute simple j'ai mis des champignons frais !
Pour une grande pizza il faut :
pâte à pizza maison
200 ml de concassée de tomates
sel poivre
sucre
origan
huile d'olive
champignons frais
mozzarella
Etaler la pâte à pizza.
Préparer la garniture : mélanger la concassée de tomates avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, assaisonner, ajouter une pincée de sucre, puis un peu d'origan..
Laver et émincer les champignons, les déposer sur la pizza, parsemer de la mozzarella.
Cuire environ 20 minutes dans le four à 230°.
A la sortie du four verser un filet d'huile d'olive aux piments, si on aime.
Verdict :
Simple et tout a été mangé !