Cake aux quetsches

Publié le par ManueB

Cake aux quetsches
Cake aux quetsches

Voilà le retour du cake, un cake tout simple et de saison, avec les quetsches du jardin !!!!

Pour un petit cake il faut :

des quetsches

45 g de beurre

2 oeufs

100 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

2 cuillères à soupe de lait

de la cannelle

Faire fondre le beurre.

Travailler le sucre et le beurre fondu, ajouter les oeufs un à un.
Incorporer la farine, la levure puis le lait.

Laver et couper les quetsches en deux.

Dans un moule à cake en silicone ou bien beurré et fariné, déposer quelques  tranches de quetsches, verser la pâte de dessus, puis répartir le reste des quetsches.
Saupoudrer de cannelle.

Cuire 35/40 minutes à 180° selon votre four.

Verdict :

Excellent, à faire aussi avec d'autres fruits comme la mirabelle, la pomme, la poire !

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D
Quelle belle version de cake. Je vais le tester avec des figues qui commencent à mûrir dans la jardin.<br /> Bisous, Doria
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C
Tu me tentes trop avec tes cakes.
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G
Inutile de se poser la question : il doit être terriblement bon ce cake avec ces bonnes questches ! tu as beaucoup de chance d'en avoir ! gros bisous
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M
Hummm j'adore !!!bon mercredi
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L
il est bien gourmand ce cake,mais je pense que tu as oublié le sucre dans ta recette, par contre il ne manque pas de beurre(lol) bisous
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F
Il y a 2 fois le beurre dans la recette et pas le sucre , c'est sûrement une petite erreur de frappe
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B
j'aime ton apport de cannelle / recette originelle
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B
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm miam miam <br /> avec les prunes c'est toujours top <br /> ps je crois que tu as fait une coquille et remplacé un "sucre" par du "beurre "<br /> bises
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B
et pardon de t'avoir appelé Laurence:)
B
coucou Manu le sucre stp?
B
coucou Laurence en corrigeant tu as oublié le sucre :)
S
Bonjour <br /> Je vais essayer avec des figues <br /> Merci
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B
oui super idée
M
quelle bonne idée avec des figues, ce cake sera excellent, moi j'adore !