Cake noisettes orange confite
Voici une recette de cake, avec des noisettes en grains et des dés d'orange confite.
Un bon cake à servir avec un thé ou un café !
Pour un petit moule à cake il faut :
100 g de sucre
2 oeufs
70 g de beurre
30 g de noisettes en grains
100 g de farine
1 cuillère à café de levure
50 g environ de dés d'orange confite
Faire fondre le beurre, réserver.
Dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu puis les noisettes, la farine, la levure et en dernier les dés d'orange.
Bien mélanger puis verser dans un moule à cake en silicone ou un moule beurré et fariné.
Cuire environ 35 minutes dans le four à 180°.
Verdict :
Pour renforcer le gout de l'orange, on peut mettre du zeste !