Flognarde pommes poires raisins secs
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Yolande a partagé sa recette de flognarde pommes poires et cranberies....C'est le dessert de saison !!!!
La flognarde est une espèce de flan garnie de pommes, de poires voire de prunes !
C'est très simple à faire et surtout délicieux.
Pour un moule à tarte en silicone il faut :
3 œufs
1 cuillère à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de farine
500 ml de lait tiède
3 poignées de raisins secs
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 pommes
2 poires
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, bien mélanger pour avoir une mélange lisse.
Verser ensuite le lait tiède.
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude et l'eau de fleur d'oranger.
Éplucher les pommes et les poires, les couper en lamelles.
Verser la préparation dans un moule beurré soit dans une moule en silicone.
Puis répartir le mélange de poires, pommes raisins secs.
Cuire dans le four à 190° pendant 40 minutes.
Démouler quand la flognarde est presque
Verdict :
Nous on adoré, c'est fondant, fruité...
Gourmand, quoi hi hi hi