Brunch chez Immersion - Paris
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J'adore faire un brunch, on y mange du sucré, du salé !!!! C'est un moment convivial et gourmand.
Lors de mon séjour à Paris on est allée chez Immersion !
C'est un petit restaurant crée en 2018 où Laura et Alexis se rencontrent et leur passion pour les bons plats et la restauration les rapprochent immédiatement.
C'est seulement en 2020 qu'ils ouvrent leur restaurant car le Covid a bouleversé l ouverture.
Ils se décident à créé ce lieu où l'on peut bruncher tous les jours de la semaine !
La carte est gourmande et variée, on peut choisir du salé et ou du sucré, les assiettes sont gourmandes, bien garnies, bien gouteuses !
On a gouté :
- the happiest croissant : croissant au beurre artisanal, cream cheese à la ciboulette et citronné, jeunes pousses d'épinards, œuf au plat et épices
- un petit bol de granola au quinoa soufflé et noix de pécan, fromage blanc peanut butter et fruits frais
- waffle original taste : gaufres, sirop d'érable et crème fouettée !
Délicieux, gouteux.. On n'avait plus faim de la journée !
Adresse :
IMMERSION REPUBLIQUE
8 rue Lucien Sampaix
75010 PARIS
10 h 16 h en semaine
9 h 19 h le weekend
pas de réservation !