Cookies au beurre de cacahouète et chocolat

Publié le 17 mai 2022 par ManueB

Voici une nouvelle version de cookies au beurre de cacahouète, j'en suis fan..
J'ai trouvé cette recette sur le site de Jardin Bio !

Pour une plaque à pâtisserie il faut !

50 g de beurre

80 g de sucre blond

10 g de de sucre blanc

60 g de beurre de cacahouète

1 oeuf

130 g de farine T65

1 cuillère à café de bicarbonate

100 g environ de chocolat

Travailler le beurre beurre avec les sucres, bien mélanger.

Ajouter le beurre de cacahouète puis l'oeuf.
Verser la farine et le bicarbonate pour bien mélanger le tout.
Concasser le chocolat si vous prenez une tablette de chocolat, les incorporer dans la pâte, mélanger.
Prélever des boules de pâte de la taille d'une noix, des disposer sur une feuille en silicone.

Cuire 12 minutes dans le four à 180°.

Verdict :

J'adore, j'adore...

cookies, petits gâteaux, biscuits beurre de cacahouète, chocolat