Boules energy à la coco #végan
Petites gourmandises, sans four et surtout vite faites !
Ce sont des boules énergy !!!
Il suffit d'avoir un mixeur, on met tout dedans on mixe et c'est pret !!!
Pour une dizaine de boules il faut :
60 g de noix de coco râpé
70 g de farine d'amande ou de poudre d'amande
4 cuillères à soupe de sirop d'érable
2 cuillères à soupe d'huile de coco
2 cuillères à soupe de purée d'amande
1 pincée de sel
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer, on obtient une pâte souple.
Faire des boules de la taille d 'une noix.
Les mettre au frais pendant 30 minutes.
C'est prêt !
Verdict :
Pour une pause gourmande, pour le gouter ou et pour emmener en ballade !!!
Délicieux !
Le beurre d'amande vient de chez Koro.
Source : Vegatale facile e veloce Carlotta Perego Edition Gribaudo