Cookies au chocolat et à la pralinoise

Publié le 26 octobre 2023 par ManueB

Hummm des cookies !!!

C'est tellement bon, non ?

Ceux là sont aux pépites de chocolat et j'ai mis dessus un carré de pralinoise pour plus de gourmandise !!!!

Voilà la recette :

140 g de beurre

90 g de sucre blanc

90 g de cassonade

1 oeuf

220 g de farine

3 g de levure chimique

1 g de fleur de sel

100 g de pépites de chocolat noir et blanc

de la pralinoise

Travailler le beurre à température ambiante avec les deux sucres.

Ajouter l'oeuf, continuer à bien mélanger. Verser la farine avec la levure puis les pépites de chocolat et le sel.

Répartir la préparation dans des cercles à pâtisserie si vous en avez, et mettre dessus un carré de pralinoise.

Cuire dans le four à 180° pendant 12/13 minutes - les miens sont assez épais.

A la sortie du four les cookies sont mous, c'est normal ; laissez les refroidir !

Verdict :

Oh la la ils sont délicieux....

Source : Demarle