Cookies flocons d'avoine compote pomme poire caramel Jours Heureux
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J'ai la folie des cookies... Depuis toujours.....
Je tente aujourd’hui une toute nouvelle recette sans beurre !!!!! Le beurre est remplacé par de la compote !!! Une compote pomme poire caramel de mon partenaire Jours Heureux !!!
J'ai osé !! J'aime tester de nouvelles textures, de nouveaux gouts.
Pour 10 cookies il faut :
150 g de flocons d'avoine
60 g de cassonade
1 cuillère à café de bicarbonate
50 g de farine 5 céréale complètes
25 g de farine t55
1 oeuf
100 g de compote pomme poire caramel Jours Heureux
Rassembler les flocons d'avoine, les deux farines, la cassonade et le bicarbonate.
Faire un puits ajouter la compote puis l'oeuf et mélanger à la cuillère en bois.
Laisser reposer 10 minutes puis faire des boules de pâtes que l'on pose sur une toile à pâtisserie.
Cuire dans le four à 180° pendant 12/13 minutes.
Verdict :
C'est surprenant, j'aime les petits bouts de fruits dedans !!!!
Ils sont parfaits pour prendre des forces après le sport !!!!!