Crumble quetsches poire
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L'été n'est pas fini mais les fruits de l'automne arrivent
Il reste des quetsches et j'ai acheté les premières poires de le saison !
J'ai fait une crumble, c'est un dessert que j'adore ! C'est facile à faire et très gourmand !
Il faut :
300 g environ de quetsches
1 poire
50 g de beurre
50 g de sucre
50 g de farine
20 g de poudre de noisette
Mélanger le beurre avec le sucre, la farine et la poudre de noisette, former des miettes, réserver au frais.
Laver et couper les quetsches en deux, éplucher et couper en tranches la poire.
Répartir les quetsches et la poire dans un plat à gratin.
Mettre le crumble dessus.
Cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes.
Verdict :
Un bon dessert qui a embaumé ma cuisine, hummmm