Linguine courgette tomates cerises et thon
Je vous propose pour ce vendredi une recette rapide et facile à faire !
Il suffit d'avoir des pâtes longues - type spaghetti, linguine - d'une courgette - pour moi une du jardin - des tomates cerises et d'une boite de thon !
Des ingrédients faciles et que l'on trouve facilement encore !
J'ai mis un peu de crème dedans pour avoir de l'onctuosité et de la gourmandise !
Il faudra :
300 g de linguine
1 courgette jaune ici
200 g environ de tomates cerises du jardin
1 gousse d'ail
du basilic frais
100 ml de crème liquide
1 boite de thon au naturel
sel poivre piment
Chauffer une marmite d'eau salée.
Laver et couper la courgette en cubes.
Chauffer une poele avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, faire dorer les cubes de courgette puis ajouter l'ail et le thon égoutté.
Verser les tomates cerises coupées en deux, cuire 2/3 minutes. Assaisonner.
Puis verser la crème.
Entre temps cuire les linguine al dente, les égoutter puis les ajouter à la sauce.
Remuer délicatement pour ne pas " casser " les tomates cerises.
Verdict :
Un plat de pâtes tout simple et facile à faire !
On s'est régalé !