Cookies flocons d'avoine et chocolat
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Il existe des milliers et des milliers de recettes de cookies ! J'en ai déjà fait pas mal.
Ici nouvelle recette de cookies avec des flocons d'avoine et du chocolat fondu dedans.... Et sur le dessus j'ai rajouté des morceaux de chocolat, c'est pas gourmand ça ?
Pour 9 cookies il faut :
110 g de beurre
60 g de sucre blanc
60 g de sucre complet
150 g de farine
120 g de flocons d'avoine
1 oeuf
130 g de chocolat
des carrés de chocolat coupés
Battre le beurre mou avec les deux sucres.
Ajouter l'oeuf, battre puis verser les flocons d'avoine, mélanger, puis verser la farine.
Faire fondre le chocolat au bain marie puis l'incorporer.
Mettre la préparation au frais pendant 20 minutes pour la raffermir.
Faire 9 tas de pâte, sur chaque cookie mettre des morceaux de chocolat.
Cuire dans le four à 180° pendant 14 minutes.
Verdict :
Extra avec le chocolat fondu dedans et les morceaux de chocolat dessus !