Cake marbré sans lactose

Publié le 16 avril 2025 par ManueB

Le cake est le gouter le plus aimé je pense. On peut faire des cakes de mille façons, de mille saveurs.
Ici c'est un cake marbré tout simplement mais celui ci ne contient pas de lactose car pas de yaourt, pas de beurre ni de crème !! Il y a de l'eau dedans, oui oui !!!

Le résultat est top.
Pour un cake il faut :

3 oeufs

150 g de sucre

130 ml d'huile neutre

130 ml d'eau

250 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

25 g de cacao

Dans un cul de poule battre au fouet électrique les œufs avec le sucre.

Verser l'huile et l'eau progressivement tout en fouettant.

Ajouter la la farine et la levure tamisées.

Séparer la préparation en deux, dans une part mettre le cacao tamisé et mélanger.

Verser les deux pâtes alternativement dans un moule huilé ou un moule en silicone.

Cuire dans le four à 180° pendant 35/40 minutes selon le four.

Démouler

Verdict :

Un joli cake gourmand.
Mon ptit plus, j'ai fait fondre du chocolat puis l'ai versé dessus... Miammmm

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